See poissõbralik retsepti küpsetatud küpsetatud kana jaoks on järgmisel päeval kiire, lihtne ja suurepärane. Mis veel keegi võiks retsepti küsida? Kui soovite seda serveerida Shabbati lõunasöögi ajal või hõivatud nädalavahetuse jooksul, oleme kindlad, et naudite seda maitsvat mugavat toitu.
Kuigi võite kasutada mistahes nahaalust lõigatud, eelistatavalt kondita, nahata kana rinnad on täiuslik selle retsepti jaoks. Kuid kuna need on sageli erineva suurusega ühes paketti, on hea mõte lõigata need samas suurusjärgus, et tagada isegi toiduvalmistamine. Esmalt eraldage rinnakülje altpoolt paiknevad väikesed kotletid (need sobivad väikelastele sobivaks suuruseks), seejärel lõigake rinnatükk ülejäänud ühtlase suurusega tükkidesse enne paneerimist. Ärge muretsege ülejäänud kana lõikamisel, et see vastaks kotleti suurusele - mõnevõrra suuremad või paksemad tükid on korras.
Kas peate gluteenivaba olema? Lihtsalt asendage gluteenivaba panko tavapäraseks või looge oma gluteenivaba riivsuitsu .
Tee see söögikorda: kuigi kana küpsetatakse, lase koos kiire salat. Kreemjas (kuid piimavaba) Dijoni rohttaimanahk selle Roomaine salat päikesekuivatatud tomatite ja Pekanipähklitega on kana täiuslik täiendus - lihtsalt jäta valikulise fetajuustu, et see jääks kosheriks.
Mida vajate
- 3 naelset kana tükki (rinnad, reied ja / või jalad)
- 1 tassi kuiva leivapuru või
- Panko
- 2 tl paprika
- 1/2 tl küüslaugupulbrit
- 1/2 tl soola
- 1/4 tl. Pipart
- 1/3 to 1/2 tassi ekstra neitsioliiviõli
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju 400 ° F-ni. Määrige madala küpsetusnõuga piisavalt suur, et hoida kõiki kana tükke ühes kihis. Või joondage riivitud küpsetusplaat koos pärgamendipaberiga ja kergelt õli.
- Suures, madalas kausis ühendage leivaküpsised või papago, paprika, küüslaugupulber, sool ja pipar.
- Loputa kana tassi külma jooksva veega. Kastke kana maitsestatud leivapurkides, pressides kapsleid õrnalt kana peale. Asetage paneeritud kana tassi või küpsetusplaadiga. Jätkake iga tükiga. Jagage ülejäänud kana kanali kastmed, kleepige see kergelt iga tükiga, et see kleepuks.
- Jäägige oliiviõli ühtlaselt kana tükkide peale. Küpsetage, katmata, keerates küpsetamise keskel 35 minutit kuni 1 tund sõltuvalt tükkide suurusest või kuni küpsetamiseni. Kui kana on tehtud, peaks see olema kogu läbipaistmatu, mahlad läbivad selge ja paksemas tükis sisestatud kiirmõõtur loeb 165 F
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 736 |
| Kogu rasv | 46 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 23 g |
| Kolesterool | 190 mg |
| Naatrium | 311 mg |
| Süsivesikud | 14 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 62 g |