Mida vajate
- 1/3 tassi helepruun suhkrut
- 1 supilusikatäis maisitärklist
- 3 keskmist õunat (kooritud, kärbitud ja kuubikutega)
- 2 tl sidrunimahla
- 1 supilusikatäis võid
- 1 tl kaneeli
- 1/8 tl jahvatatud muskaatpähklit
- 1 1/3 tassi universaalset jahu
- kriipssool
- 1 tl suhkrut
- 6 supilusikatäit külmaga või
- 2 supilusikatäit külma lühenemist
- 3 kuni 4 supilusikatäit jäävett
- 1 supilusikatäis piima
- 1/4 tassi suhkrut (purustamiseks)
Kuidas seda teha
- Kastrulis segatakse enne pruun suhkrut ja maisitärklist segada. Lisage õunu, võid ja sidrunimahla. Segage kaneeli ja muskaatpähklit. Küpseta keskmise kuumusega, segades, kuni õunad pehmendatakse ja segu on paks, umbes 8 kuni 10 minutit. Külmkapis jahutage hoolikalt.
- Köögikombainis segage jahu, soola ja 1 tl suhkrut.
- Lisage 6 tl külma võid ja 2 supilusikatäit külma lühenemist ja pulse, kuni segu meenutab jämejahu. Teil peaks ikkagi olema mõni tükk võid või lühene väikese hernese suuruse poolest. Lisage 3 spl jääkülma vett ja segage, kuni see hakkab koos kokku hoidma. Lisage veidi, väga väikestes kogustes, kui vaja. Eemalda, asetage ketas, mähkige plastpakendisse ja jahutage vähemalt 30 minutit.
- Eemaldage tainas ja tõmmake leht umbes 12-14 tolli ruutu kohta. Lõigake 4 5-tollisteks ruutudeks ja kasutage sissekandeid, et teha teine ruut ringiks 5. käibele.
- Kõigi ruutude kohta asetage umbes 3 supilusikatäit jahutatud õunamõõdust. Niisutage servad vähese veega, keerake üle ja hõõruge kahvli otstega kergelt. Pange mõnes kohas terava nuga või kahvliga, et aur saaks põgeneda.
- Kuumutage ahju 375 ° -ni.
- Joondage suur küpsetusplaat pärgamendipaberiga või silikoonmatetiga.
- Küpseta 25 kuni 30 minutit või kuni kuldpruunini. Puhasta pisut piima ja piserdage suhkrut viimase 5 kuni 10 minutiga.
Teil võib samuti meeldida
- Käes hoitud kuklid
- Apple pirukas koorekihiga kondiitritooted
- Lihtne Apple Tarts
- Apple Upside Down Cake
- Parim Apple Crisp
Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
---|---|
Kaloreid | 251 |
Kogu rasv | 15 g |
Küllastunud rasv | 8 g |
Küllastunud rasv | 5 g |
Kolesterool | 28 mg |
Naatrium | 201 mg |
Süsivesikud | 29 g |
Kiudaine | 2 g |
Valk | 1 g |