Traditsioonilised saksa jõulupepid küpsised, joogid ja Stollen
Saksa jõulude maagia toomine oma kodusse koos Saksa retseptide ja saksa traditsioonide kogumisega.
Mõned neist retseptidest on traditsioonilised ja mõned neist on uuemad, kuid kõik on Saksa jaoks kõikjal tuttavad.
Redigeerinud Lora Wiley-Lennartz.
01 07
Vürtsikas Saksa Jõulukooki Retseptid
Springerle. Getty Images Jõulud küpsetamine Saksamaal algab varakult ja ulatub läbi uusaastate. Paljusid traditsioonilisi küpsetatud tooteid saab jõuluaegade ajal leida.
Need on valmistatud vürtsidega, mida tavaliselt ei kasutata teisel aastaajal. See on aeg, mil vürtsid olid väärtuslikud kaubad, mis ei olnud enamikul inimestel taskukohased ja erilistel puhkudel säästlikult kasutatud.
Ühised jõulud maitsetaimed hõlmavad kaneeli, kardemoni, nelk, pipart ja küüslauguga. Kaneel on jõuludega nii tihedalt seotud, et selle lõhn põhjustab sakslastele öelda: "Hier riecht es nach Weihnachten!" (See lõhnab nagu jõulut siin!)
02 of 07
Nutty Saksa Jõulud Cookie Retseptid
Saksa kaneeli täht ja vaniljepunane küpsised. Getty Images Nutsu kasutatakse laialdaselt saksa küpsetamisel, eriti jõulude ajal. Muidugi on martsipan ja mandlid lemmik koostisosad, kuid ka värsked sarapuupähklid on populaarsed. Pekanipähklid on Põhja-Ameerika kontinendil naturaalsed ja vähem tuntud ning kreeka pähkleid kasutatakse ainult siis, kui soovitakse mõru märkust.
03 07
Saksa jõuluküpsisega Retseptid
Kuidas teha mustade ja valgete kontrollpaneelide küpsiseid. J.McGavin Peaaegu igal kokal on suhkru küpsiste käsikirjad. Need leivaküpsised on suhkru küpsiste variatsioonid. Lihtsad või keerulised suhkrupeeki küpsised on pagaritõstuk ja peaaegu kõigile meeldivad.
04 07
Täidetud saksa jõulukookide retseptid
Claire Cohen Armasest Linzersist tohutu pisipiltide sorti, need küpsised võtavad natuke rohkem tööd, kuid nad näevad ilusat jõuluküpsisevärvi. Nad on ka palju lõbusam süüa. Järelikult on neid moosid ja Nutella täidlusega maiustusi keeruline hoida.
05 07
Saksa jõulupüha ja leiva retseptid
Saksa jõulud Stollen. Getty Images Sellel hooajal küpsetatud koogid on sihilikult kuivad, nii et need kestavad mõnda aega. Nad on tihti pärmist pärinevad ja ei ole nii magusad kui küpsised, kuid lähevad väga hästi kuuma tee tassi. Eelkõige on Stollen täis pähklit ja rosinaid, rikkuse sümbolid varasematel aegadel. Populaarne on ka martsipani täidisega tallutatud.
06 07
Saksa Jõulud Hot Drink Retseptid
Saksa Gluvein. Getty Images Anytime on hea aeg neile soojadele jookidele, kuid talvel on need eriti sobivad.
07 07
Tehke jõuludeks Saksa piparkoogimaja (Lebkuchenhaus)
Piparkoogimaja. Getty Images Piparkoogid on väga populaarsed ja püsivad kaua pärast nende valmistamist. Järgige neid samm-sammult oma maja juhiseid. See võtab kaks päeva või kauem aega, et teha nii puhas ruum ja hoida lemmikloomad eemal.