See retsept on alati löök laste ja täiskasvanute hulgas; see on rasvkoes ja kolesteroolis oluliselt madalam kui tavaline (või isegi margariiniga kooritud!) sordid, kuid see teeb soovitud küpsise koos tassi piimavaba kakao või teega.
Mida vajate
- 2 tassi valtsitud kaer
- 1 tassi jahu (universaalne)
- 1 tassi kerge pruuni suhkrut (pakitud)
- 1 tass
- tuhksuhkur
- 1 tl. söögisooda
- 1/4 tsp. sool
- 3 spl rapsiõli
- 2 suurt muna (kergelt pekstud)
- 2 spl sidrunimahl
- 1 tl. vanilje ekstrakti
- 1 1/2 tassi
- tumedad piimavabu šokolaaditükid
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 375 F. Joondage pika paberiga suur küpsetusplaat ja asetage kõrvale.
- Suurse segamisnõusse ühendage kaer, jahu, pruun suhkur , pulbristatud suhkur, söögisoodat ja soola.
- Veel ühes segamisnõus, koorige kanoliõli, munad, sidrunimahl ja vaniljeekstrakt kokku.
- Lisage märjad koostisained kuivale, segades kuni ühendini.
- Pühkige piimavabu šokolaadikooki.
- Lahustage ettevalmistatud lehel olev segu lusikaga, asetage küpsised teineteisest umbes 2 tolli vahele.
- Küpsetage 8-12 minutit või kuni servadest kergelt kuldpruuniks.
- Lase jahtuda traadi jahutusraamile ja serveeri soojas või toatemperatuuril.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 123 |
| Kogu rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 38 mg |
| Naatrium | 154 mg |
| Süsivesikud | 16 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 2 g |