Otsite täiuslikku taimetoidu kuuma tiiva retsepti? Siin on kuidas teha taimetoite ja vegani kuuma tiiva kasutades seitan - täiuslik taimetoitlane liha asendada liha-vaba kuum tiivad. Ainuke asi, mis võib-olla muudaks need veganiseeritud tiivad maitsvat maitsvat, minu arvates, on see, kui sul on õnn elada New Yorgis ja kasutada Mei Wahi vegani kana tibusid, et teha tiibu (nad on tõsiselt parim taimetoitlane liha asendaja kunagi). Kuid ma kaotan.
Kui sulle meeldivad kuumad tiivad või pühvlila tiivad, proovige seda lihtsat hommikust madala rasvasisaldusega taimetoitlast ja veganist valmistatud kuumade otstega seinast! Seitaani taimetoitlane "kuuma tiibuga" on kõikides maitsega tavalistes kuumades tiibades, nii et te ei jätaks liha.
Nendest taimetoitlatest ja veganistest kuumad tiivad maitsestavad enamasti kuuma kastmega, seega kindlasti kasutage tõeliselt hea kvaliteediga seda. Mulle meeldib Franki Red Hot Buffalo Sauce (ja jah, see on täiesti vegan), nagu ka kõigest, keda ma tean, aga ma armastan ka eksperimenteerida uue boutique'i ja kohalike või piirkondlike toorainete kastmega. Proovige pisut magusat mango kuuma kastme või ananassi valmistatud kuuma kastmega või proovige seda teise üldiselt armastatud klassikalise kuuma kastmega: Sriracha kaste. Ei, sriracha ei ole traditsiooniline pühvlite tiigikastmestik, kuid kes hoolib? Peaaegu kõigest armastab Sõrraha kasti!
See retsept on nii taimetoitlane kui ka vegan. Kui otsite gluteenivaba vegani kuuma tiiva retsepti, proovige seda tofu nagu see siin tofu pühvli tiibade retsept siin või mõnda veelgi kergemini proovige neid ahjukartuliga lillkapsa pühvleid "tiibasid" . Yum!
Vaata ka: Rohkem taimetoidu seitan retsepte
Mida vajate
- Oliiviõli
- 1 kilo seitan (purustatud või tükkideks lõigatud)
- 1/4 tassi kuuma kastmega (Frank's Red Hot pühvlite kaste on klassikaline valik)
- 3 spl vahtrasiirupit
- 1/4 tassi laimi mahla
- 1/2 tsp soola
Kuidas seda teha
- Esiteks valmistage oma setian, tükeldades või rebides seda tükkideks veidi suurem kui hammustus suurusega (umbes 2 tolli). Soovi korral saate oma seitani õhukesteks tahvliteks või "sõrme" kujuks lõigata, aga mulle meeldib tükkideks.
- Seejärel kuumutage õhukese kihi oliiviõli pudelit keskmise ja kõrge kuumusega. Katsake seitanit, kuni see on kergelt pruunistatud kõikidest külgedest, segades sageli (umbes 5-10 minutit).
- Seejärel vähendage soojusenergiat keskmise tasemeni ja lisage soolale segades kuum kaste, vahtrasiirup, laimi mahl ja sool.
- Vähendage soojust väheseks ja laske kastmel ja seitanil veel 3 kuni 5 minutit kuumutada, segades, et kastmes hästi puhastada kastmega.
- Eemalda kuumusest ja serveerige koheselt.
- Serveeri oma taimetoitlusega kuumad tiivad tavalise sinise juustukastmega või, kui teil on vaja veganistlikku ideed, proovige neid serveerida oma hommikust veganisega rantšošitsa .
Vaata ka: Mis on seitan?
Nagu toiduvalmistamine seitanaga? Siin on mõned minu lemmiktoitjad ja vegan seitan retseptid proovida.