See kodune piimavaba ja veganise rantšoisort on valmistatud veganistest majoneesist, sojapiimast, küüslaugupulbrist ja sibulapulbrist maitsestamiseks, puuviljamaitselise õunasiidri äädika ja lõpuks värske peterselli ja värske tillukesega, et kõik maitsed ümardada. Mitmed varasemad retseptide testerid andsid selle vegan rantšoärastusretseptsiooni positiivsetele arvustustele nii salatite kaste või paksendatuna kui ka kuivatamiseks. Ma tegelikult ootan eelistatavalt koduseid veganise rantšo sidemeid osta ostetud, sest iga kaubamärgiga poest ostetud vegan ranch dressing olen kunagi proovinud on alati maitsnud natuke minema. See on lihtsalt minu isiklik arvamus, kuid nad pole lihtsalt nii maitsvad, nagu ma sooviksin neid olla.
Pidage meeles, et kuigi sageli võib sojapiima ja muid piimapõhiseid piimaasendajaid (nagu mandli piim, riisipiim või kookospiim) kasutada vahetult, see retsept töötab kõige paremini tavalise või magustamata sojapiimaga. Midagi muud võib muuta valmis kastme maitset.
Kui te pole kindel, mis vegan on, peate siin kontrollima seda lihtsat veganainet ja kui otsite rohkem veganide retsepte, siis leiate siin palju veganide retsepte .
Vaata ka: Veel kergemaid hommikusööki valmistatud vegan salat kastmega retsepte
Mida vajate
- 1 tass
- vegan majonees
- 1/4 tassi sojapiima
- 1 tl küüslaugupulbrit
- 1 tl sibulapulbrit
- 1/4 tsp soola
- värskelt jahvatatud musta pipart või maitse järgi
- 1 spl õunasiidri äädikat (tavaline äädikas on ka ok, kuid õunasiider on parem)
- 2 tl värsket hakitud peterselli
- 1/2 tsp värsket hakitud tilli või 1/4 tsp kuivatatud
Kuidas seda teha
- Asetage kõik koostisosad, välja arvatud petersell ja till, segistis või köögikombainis ja töödeldage see kokku, kuni see on sile ja kreemjas.
- Seejärel lisage värskele hakitud petersellile, tillile ja pulbile kohe, kuni petersell ja till on mõlemad väga peenelt hakitud.
- Maitske ja maitsestama maitsestama.
- Edastage väikesesse kaussi või serveerimisnõusse (mulle meeldib masonri purk) ja asetage külmik; kaste paksub kergelt ja seatakse nii, et see jahtub.
Retsept otsa: Kui kasutate oma harilikku riietust, siis lisage lihtsalt natuke rohkem majoneesi ja natuke vähem sojapiima, et muuta see paksemaks.
Nautige oma kodust veganise rantšo kaste!
Nagu tervete roheliste salatide tegemine? Siin on mõned loomingulised viisid tervisliku rohelise salati valmistamiseks või vaadake neid vihjeid tavapärase rohelise sala tegemiseks, lisades värvi, tekstuuri ja maitse: rohelise salati näpunäiteid ja nippe .
Vaata ka:
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 193 |
| Kogu rasv | 21 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 12 mg |
| Naatrium | 251 mg |
| Süsivesikud | 1 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |