Vegaõhtusöögi ideed

Mis on õhtusöök täna õhtul? Kui teil on vaja tervislikke ja peresõbralikke veganõhtusöömaja ideid, olete jõudnud õigesse kohta. Liigutage üle, praad ja kartulid ning tehke ruumi neile kolesteroolivaba südame tervisele ja planeedile tervislikele veganõunatele.

Otsite veelgi rohkem õhtusöögi ideid? Vaadake neid lihtsaid taimetoitelisi õhtusööke, mis sobivad hõivatud nädalavahetustel .

• 01 of 12

  Tervislik Vegan Mehhiko toidud

  Mehhiko toit on minu mugavus toit, nii et see on hea, et see on nii lihtne veganiseerida! Kui ma esimest korda läksin veganisse, sõin ma palju Mehhiko kiirtoitu ja nendel päevadel sageli leidsin sageli kohalikke burrito kauplusi ja taqueriisid. Tacos, burritos, fajitas ja enchiladas teevad kõik veganõusid. Ärge jätke juustu või kasutage vegan versiooni ning lisage lisakahvlusele mittepimekreemne hapukoor või avokaadod. Siin on mõned vegan Mehhiko eine ideed, et teie õhtusöök alustada:

  • Suvikõrvitsad
  • Kikerherne ja veggie tacos (pildil)
  • Portobello seene enchiladas
  • Seitan ja seene tacos
  • Seened ja paprikad fajitas
  • Vegan tempeh tacos

• 02 of 12

  Lihtsad vegana pastad õhtusöögiks

  Mõnikord leiavad inimesed, et veganid ei söö midagi muud kui granola ja wheatgrass, mõistmata, et nii palju asju on vegan, hõlmates juba palju traditsioonilisi Itaalia pasta toite (just hoidke Parmesanit). Siin on mõned lihtsad vegan pasta söögikohad, millest igaüks teeks suurepärase vegani õhtusöögi. Lisage külg roheline salat ja võib-olla mõni röstitud küüslaugu leib ja teil on täisperekonna toit.

  • Kreemjas vegan pasta primavera
  • Vegan pasta puttanesca baklazaaniga
  • Lihtsad röstitud köögiviljad makaroniga (pirated)
  • Portobello ja spargli pasta
  • Viis tärni vegan fettuccine alfredo
  • Vegan penne kreeka pähklitega ja päikesekuivatatud tomatitega

• 03 of 12

  Sega-kartulid: Vegani parim sõber!

  Kui sa ei armasta kiiret ja lihtsat veganõhtusööki, siis võite varsti. Paari vegani jahu koos paariga segada praetud köögivilju riisi, nuudlite või kiviooga .

  • Köögiviljade sega-praadida retsepte
  • Vegan tofu segatakse friikartulid
  • Tai oder segatakse praadida
  • Tai sega-prae hoisin kaste
  • Tempeh sega praetud paprikatega
  • Tofu sega-maitsestama maapähkli kastmes köögivilju (pildil)
  • Vaata ka: Kuidas maitsta praadida

• 04 12-st

  Tai nuudlid ja kariid

  Lihtsalt kõik armastavad Tai toitu ja nii palju võimas maitset karri pastadest ja vürtsidest ei ole sul mingil juhul liha kadunud! Enamik Tai riisi kasutab kookospähklit alusena, nii et kergelt moodustub maitsev vegan Tai kariid. Mõned karripastad ei ole veganid, seega loe kindlasti sildi.

  • Tai nuudlid, karri, salatid ja palju muud
  • Lihtne Vegan Tai punane karri
  • Pildistatud: kiire ja lihtne värske kollane karri
  • Vaata ka: Kariid üle maailma

• 05 of 12

  Vegan lasagna

  Vegan lasanjas teeb lihtsa ja tuttava õhtusöögi, mida enamik kõigile naudib. Enamik veganlasagneid on valmistatud kas tofu-ga kui ricotta juustu asendajana , kuid siin on üks, milles kasutatakse kašupõldipõhist valget kastet . Võite proovida ka oma lemmiklasagna retsepti proovimiseks kasutada poest ostetud vegan ricotta asendajat.

• 06 12-st

  Gluteenivabad veganõunad

  Lõõgastest kinoa praetud "riisist" (pildil) tofu friikartulile või lihtsalt lihtsale taimetoitlile tšilliprepsile ei pea gluteenivabad veganõuned olema keerulised ega ebatavalised. Seal on hulgaliselt tervislikke koostisosi, mida saate kasutada liha, munade, piima ja gluteenist vaba lihtsa õhtusöögi saamiseks.

  Vaadake ka: Glutenivabad veganuppud proovida

• 07 of 12

  Vegan pitsa!

  Vegani pitsa on terve pere jaoks suurepärane õhtusöök, kas te võtate hommikust veganise pizza taigna , ostate küpsetamiseks valmis vegan tee, või täiesti midagi muud (näiteks piimatükid, prantsuse leib või isegi focaccia). Siin on mõned retseptid proovimiseks:

  • Vegan pizza bagels
  • Cheeseless hummus pizza retsept
  • Vegan pesto ja "vorsti" pitsa

• 08 12-st

  Riis: praetud riis, riisalat, riis ja oad ning risotto

  Kui küsimus on "Mis õhtusöögiks on?", Siis "riis ja oad" on lihtne, taskukohane (ja mitmekülgne) vastus ja see, mida peaaegu kõigile meeldib. Rice ise võib valmistada täis söögikorda, kus on piisavalt loomingulisi variatsioone, mida te igavaks ei vaja.

  • Veganise riis ja oad õhtusöögid
  • India riis ja dahl, kolmel viisil
  • Riisalatid ja palju muud
  • Pildistatud: 10-minutiline itaalia veganiris ja oad

• 09 of 12

  Lihtne Quinoa Retseptid

  Ükskõik, kas teete lihtsat salati köögiviljade, maitseainetega ploafi, riisi asendamiseks või loominguliseks muutmiseks ja midagi täiesti uut, võib kinoaa vegani õhtusöögiks suurepäraselt valmistada, eriti siis, kui see on seotud küljelt rohelise salatiga. Siin on mõned köögivilja repertuaari lisamiseks vegan quinoa retseptid:

  • Kvinoa küpsetatud spookiõli
  • Quinoa täidisega seitan
  • Kvinoa-pilaf seentega
  • Veganquinoa "praetud riis"
  • Vegan quinoa paella
  • Joonistatakse: mustad uba ja maisikinoa pilaf

• 10 12-st

  Rohkem terve õhtusööke

  Nagu kinoa? Vältige filtrit ja proovige mõnda teist terveid tera, millest paljud võib retseptides kasutada vaheldumisi. Seal on hirss, freekeh , oder ja palju muud, kaasa arvatud minu viimane lemmik, kaniwa . Nii palju suurepäraseid veganõhtusöögi ideid! Siia kuuluvad ka selles kategoorias kuskuss. Isegi kui kuskuss ei ole tehniliselt terve tera (kuigi see võib olla valmistatud teravilja mannose jahust), on see toiduvalmistamisel palju terveid teravilja, mis annab end hästi ploafidele ja salatile.

  • Sorgo risotto brokkoliga
  • Aeglaselt keedetud farro ja kaste salat
  • Bulgur nisupulaf koos seentega
  • Kaksteistine jõhvikpilav (pildil)
  • Vaata ka: rohkem hirssaid retsepte
  • Vaadake ka: proovige rohkem odra retseene

• 11-st 12-st

  Ära unusta magustoitu!

  Sirvige seda veganide magustoitude täielikku kogust ideaalse toidukorra jaoks, kas otsite midagi kiiret ja lihtsat, näiteks kooki segamise küpsiseid või midagi, mis tõeliselt muljetaks öösel öösel, leiad palju veganikooge, küpsiseid, pirukad, pudingid ja muud kergeid vegani magustoite selles retseptide kogumis.

  Pildistatud: lihtne šokolaadi sorbett

• 12-st 12-st

  Rohkem vegan retsepte proovida

  Kas vajate rohkem kui lihtsalt veganõhtusöögi ideid? Sa tahad siit minna, kus leiate täieliku veganide retseptide kogumi, sealhulgas hommikusöögid, veganivõileivad, köögiviljatoid ja salatid ning palju muud. Teisisõnu, peaaegu kõike.

  Pildistatud: vegan "kala" pulgad