Vegani sorbet saate siiski teha, isegi kui teil pole jäätise valmistajat. See on lihtne piimavaba ja vegan šokolaadi sorbettretsept, mis on valmistatud vaid mõnest lihtsast koostisosast. Veganorbet on peaaegu rasvavaba ja kaloreid on väga väike, muutes tervislikumaks kui tavaline jäätis, nii et võite nautida seda šokolaadi vegan sorbet ilma muretsemata oma vöökohalt! Madala kalorsusega vegani magustoit.
Vaadake ka: rohkem vegani magustoite proovida
Mida vajate
- 1 tassi suhkrut
- 3 tassi vett
- 3/4 tassi puhtast kakaopulbrist
- 1/4 tsp soola
- 1 tl vanilli
Kuidas seda teha
- Kuumuta suhkrut suured kastrulis keskmise kuumusega segades ilma segamiseta, kuni see hakkab sulama. Kui see hakkab sulama, segades sageli, kuni see täielikult sulatatakse ja karmeeritakse.
- Vähendage soojust keskmise tasemeni ja lisage karamelli moodustamiseks vesi, segades ikka veel segades.
- Seejärel segage kakaopulber ja sool, kuni see on täielikult sile ja lahustunud.
- Eemaldage kuumusest ja laske jahtuda.
- Lisage vanilje, kate ja külmkapis umbes 2 tundi.
- Kui teil on jäätise valmistaja, töödelge segu oma jäätiseosutajalt vastavalt juhistele, seejärel külmutage, kuni see on kindel.
- Kui sul pole jäätise valmistajat, vala sorbett madala mahuti külge ja segatakse iga 30 minuti tagant, kuni soovitud konsistents jõuab umbes 2 tunnini.
- Teeb umbes ühe kvarti (neli portsjonit) madala kalorsusega vegan šokolaadi sorbet.
Vaata ka: Rohkem tervislikke retsepte (sh tervislikke magustoite!) Proovige
Toitumisalane teave portsjoni kohta (kalorite arvust):
Kalorid: 232, rasvadest kalorid: 19
% Päevase väärtuse:
Rasvkude kokku: 2,1 g, 3%, küllastunud rasv: 1,3 g, 6%
Kolesterool: 0 mg, 0%
Naatrium: 154 mg, 6%
Süsivesikud kokku: 59,0 g, 20%
Dieet Fiber: 4,8 g, 19%
Suhkrud: 50,4 g
Valk: 2,9 g
Vitamiin A 0%, vitamiin C 0%, kaltsium 2%, raud 14%,
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 397 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 360 mg |
| Süsivesikud | 89 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 4 g |