See kerge kana pealetu eelroog on kõige paremini koorekastmega, nagu sinine juust või feta. Nautige neid järgmise küpsise või mängupäeva tähistamisel.
Mida vajate
- 2 1/2 naela / 1.1 kg kanatiivad, eemaldatud näpunäited
- 1 tass / 240 ml
- palsamäädikas
- 1/2 tassi / 120 ml oliiviõli
- 2 tl / 10 ml soola
- 2 teelusikatäit / 10 ml kuivatatud oregano
- 2-3 nelk
- küüslauk , hakitud
- 2 suur roheline
- sibulad, õhukesed viilud
Kuidas seda teha
- Asetage kana uuesti pakendatud kilekotti või -anumasse.
- Keskmises kausis ühendage äädikas, õli, sool, pune, küüslauk ja roheline sibul. Vala pool tiigist üle segu.
- Seal kotti ja viska kergelt kattekihiks. Pange külmkapis 4-6 tundi.
- Ülejäänud pool segu asetatakse kastruni ja keedetakse. Vähendage kuumust ja keetke 8 minutit keskmise madala või madalal temperatuuril, segades sageli.
- Segu peaks olema natuke paksem, kuid siiski veel veenev. Eemaldage kuumusest.
- Eelsoojendage grill keskmise kuumusega.
- Eemalda kotti tiivad kotist ja ära visata marinaadist.
- Asetage tiigid grillile ja küpseta 8 minutit, keerake ja küpseta veel 8-10 minutit.
- Kui tiivad on jõudnud sisetemperatuurini 165-170 ° F, eemaldage kuumusest.
- Asetage keedetud tiivad suured kausis, valage ülaosas ülejäänud palsamikastme ja pehmeks peenema.
- Serveerige kohe teiega lemmik koorekastmega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 643 |
| Kogu rasv | 43 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Küllastunud rasv | 23 g |
| Kolesterool | 158 mg |
| Naatrium | 936 mg |
| Süsivesikud | 9 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 50 g |