Kiire ja lihtne taimetoit ja vegan enchilada retsept, kasutades portabella seeni, kasutades taco maitsestamist ja konserveeritud enchilada kastme, nii et saate neid taimetoite enchiladas ahjus vaid mõne minutiga. Taimetoitlane, vegan ja täiesti piimavaba ja maitsev!
Kerige alla rohkem taimetoite enchilada retsepte proovida.
Mida vajate
- 2 spl oliiviõli
- 3 küüslauguküünt (hakitud)
- 4-5 suured portobella seened (tükeldatud)
- 1 sibul (tükeldatud)
- 3/4 tassi taimetoitlane petab liha (või 1 tass
- TVP , rehüdreeritud)
- 1 pakki taco maitsestamine
- 1/2 tassi mustast oliivist (viilutatud)
- 2 tassi enchilada kastmes
Kuidas seda teha
- Eelsoojendage ahju 375 F. Sautee küüslaugule, seentele ja sibulale oliiviõlis 4 kuni 6 minutit, kuni sibulad on pehmed ja seened on keedetud. Lisage koogivili või TVP ja taco maitsestamispakett ja küpseta veel 2 kuni 3 minutit. Lisage oliive ja eemaldage kuumusest.
- Paneelist või mikrolaineahjus soojendage tortillasid mõneks sekundiks, kuni see on pehme ja painduv.
- Suures küpsetamispaanis või küpsetusnõus, asetage õhuke kiht enchilada kaste , umbes 2 supilusikatäit.
- Asetage umbes 3 supilusikatäit seeni ja proovige liha segu tortilla keskel. Loputa umbes ühe supilusikatäit enchilada kastmega . Pügata ja asetage nõikasse või küpsetusnõusse. Jätkake, kuni täitmine on kadunud.
- Valage ekstra enchilada kaste üle pakitud enchiladas. Küpsetage 20 kuni 25 minutit või kuni kaste on mullakas.
Nagu need tervislikud taimetoitlased enchiladas? Siin on veel fantastilisemaid meatless Mexican retsepte, mida saate nautida: