Vegan lasagna, india valge kastmega

Vegan lasagna koos kašupähkliga valge kastmega tomatipõhise kastme asemel - jah, see on õige, selles valges veganlasagna retseptis ei ole tomatiid!

Seal on palju viise oma hommikust vegan lasagna valmistamiseks ja see pole kindlasti kiireim. Kuid kui te teete toiduvalmistamiseks erilist sööki, võtke aega valmistamaks omavahelist valget kaste kašupähklipuudega, muudab selle rohelise teibi uskumatult tagasihoidlikuks. Kaseiin või on kallis kaupluse ostmisel väga kallis, kuigi kodus on seda üsna lihtne teha. Mandliõli on palju odavam ja mõistlik asendaja, kuid minu arvates on kašupähkri maitse piisav, et õigustada lisakulusid!

Trükitud Everything Vega kokaraamatule.

Mida vajate

• 1/2 sibul, kuubikuteks lõigatud
• 4 nelk küüslaugukartulit
• 2 spl oliiviõli
• 1 (10 untsi) kast külmutatud spinat, sulatatakse ja pressitakse niiskuse eemaldamiseks
• 1/2 tl soola
• 1 plokk kindlat tofu, purustades
• 3/4 tassi
• kašupähklivõi või mandliõli
• 2 tassi sojapiima
• 1 supilusikatäis miso
• 1 supilusikatäis sojakaste
• 2 spl sidrunimahla
• 2 spl toitainet pärmist
• 2 tl sibulapulbrit
• 1 (12 untsi) paketti lasagna nuudlid

Kuidas seda teha

1. Sauté sibulat ja küüslauku oliiviõlis kuni pehme, umbes 4-5 minutit.
2. Lisage spinati ja soola, segades, et kombineerida hästi ja cooking lihtsalt, kuni spinat kuumutatakse läbi.
3. Lisage purustatud tofu ja segage hästi. Laske täielikult jahtuda.
4. Väikeses kastmes üle väikese kuumusega kombineeri kašupähklit või mandliõli, sojapiima, miso, sojakastme, sidrunimahla, toidulisandi pärmi ja sibulapulbrit, kuni see on sile ja kreemjas.
5. Kui vaja, valmistage lasagne nabasad vastavalt pakendi juhistele ja eelkuuma ahju 350 ° F-ni.

1. Kergelt raseeritud lasagna-paanis asetage õhukese kihi valge kašupähklipaketi ja seejärel kiht nuudlitest. Seejärel lisage spinat ja rohkem kašupähkli valget kaste, seejärel kihti nuudlid, jätkates, kuni kõik koostisosad on ära kasutatud. Ülemine kiht peaks olema spinat ja seejärel kaste.
2. Küpseta 40 minutit või kuni see on tehtud. Lase lasagnal seada, et see jahtuda vähemalt 10 minutit enne serveerimist.

Toitumisjuhised (portsjoni kohta)
Kaloreid	597
Kogu rasv	36 g
Küllastunud rasv	16 g
Küllastunud rasv	13 g
Kolesterool	61 mg
Naatrium	943 mg
Süsivesikud	54 g
Kiudaine	5 g
Valk	18 g

(Meie retseptide toitumisalane teave arvutatakse koostisainete andmebaasist ja seda tuleb pidada hinnanguliseks. Üksikud tulemused võivad erineda.)