Taimetoitlane "vorstid" tõusevad selle lihase Vahemeremaade inspireeritud veganide pitsa retseptiga pesto, vegan mozzarella juustu ja artišokkidega. Muidugi võite teha lihtsalt tavalise veganise pizza, kuid see pesto ja vorsti pitsa retsept on gurmee meistriteos!
Retsept ja fotograaf Lugmistav Lightlife Foodsist.
Vaata ka:
Mida vajate
- 12 oz taimetoitlusega vorstid (proovige Itaalia-stiilis nuusimaste)
- 1 spl oliiviõli
- 1 11-tolline pizza koorik (õhuke, eelnevalt küpsetatud)
- 3/4 tassi tomatikastme
- 1 14 oz saab artišokk südamed (kuivatatud ja tükeldatud)
- 1 tass Vegan mozzarella juustu asendaja (riivitud)
- 1/4 tassi
- vegan pesto (valmistatud)
Kuidas seda teha
- Eelsoojendage ahi 450 kraadini.
- Pannkoogis soojendage õli üle keskmise kuumusega. Lisage taimetoite; küpseta 6-8 minutit või kuni pruunistini. Lõika 1/2-tollisteks voorudeks.
- Asetage küpsetusplaadile pizza kast ja levitage tomatikastmega, jättes 1-tollise piiri. Lahustage vorstid ja artišokid peal, seejärel puistage piimatamata juustu.
- Küpseta pizza 12-14 minutit või kuni juust on sulanud ja kuldne.
- Eemaldage ahjust, peenest pesto; küpsetage veel 2 minutit.
Vaata ka:
- Loovad taimetoitlusega pitsa ideed
- Rohkem veganõhtusöömaja ideid
- Vegan veini retseptid