Sorbid on suurepärane võimalus suvel jahtuda ja serveerida kergeks, jahutatud magustoiduks hilisõhtul ja lõunasöögi ajal. Kuigi need on ajamahukamad kui segatud joogid, on need väärt iga minuti oma aja eest. See sorbett on sidrunimaitseline ja viinaga tükeldatud, millest soovitame kasutada kõrgemat brändi lihtsalt sellepärast, et nad maitsevad nii palju paremini.
Mida vajate
- 1/2 tassi
- Sinine Ice American viin (või muu premium mark)
- 1 1/2 tassi suhkrut
- 3 tassi vett
- Garnish: riivitud sidrunikoor
- 3 1/2 spl.
- värskelt pressitud sidrunimahl
Kuidas seda teha
- Keskmise kastmega keskmisel kuumusel ühendage suhkur ja vesi, kuni suhkur lahustub.
- Lisa sidrunikoor; segage, kuni segu keeb; vähendage soojusenergiat madalamale ja kuumutage 5 minutit.
- Aseta peene kiht üle suure kausi ja vala siirupi segu läbi (pingutades välja kõik kahjurid).
- Lisage sidrunimahla ja viinat pingutatud siirupi segule; segatakse kuni segatakse põhjalikult.
Jäätise valmistamise meetod
Kandke segu jäätise valmistajana , seejärel töötleke vastavalt tootja juhistele.
Sügavkülmutusmeetod
Valage anumasse, katke ja asetage segu külmikusse. Kui see on pooltahke, pühkige see kahvliga üles ja uuesti uuesti. Kui külmupind asetseb köögikombainis või segistis ja töödeldakse kuni sujuvaks. Katke ja külmutage, kuni see on valmis serveerima.
Retseptid viisakalt: Blue Ice American viin
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 287 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 4 mg |
| Süsivesikud | 61 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 0 g |