Joogipreparaadid on pettumus. Kivimite skotti lõpuks maitsesite Jacki ja koksi või džinni ja toonikut rohkem vett kui segunenud jook. See võib nii halb, et need viimased paarid pihtavad ja visatakse värske ringi.
Probleem ei sõltu juua. Probleem on teie jää suurus ja seal on väga lihtne lahendus. Teil on lihtsalt vaja suuremat jäätist ja jääpall on täiuslik.
Lahendus: hiiglaslikud jääballid
Jäämõli on üks põhjusi, miks teie "omatehtud" jooke ei maitse nii värskete kui baarijookide pärast . Baaris serveeritav jää on mõeldud klaasi täitmiseks, kasutades selle maksimaalset mahtuvust. See omakorda hoiab kõik kauem pikemaks ja takistab jääl liiga vara sulamist.
Kodu sügavkülmikutes levinud klassikaline kuubikujundus ei võimalda klaasi kuju efektiivset kasutamist, nii et teie jää sulab kiiremini. Jää pall takistab seda probleemi, andes teile ühe suure klombi, mis loomulikult jahutab ennast ja aeglustab sulamist.
Jääpallid on täiuslikud, kui jooksete kivimites kergete vedelate jookide ja madala koorega segatud jookide nagu must-vene puhul . Samuti on tore kasutada jääpalli jäämas kohvis ning piima- või kooremajades , mida soovite külma ja veeta.
Enamik jääpalli on alla 2-tollise läbimõõduga (käsipalli või sulgpalli suurus) ja need sobivad kõige suurematele ja väikseimale võidusõidujoonele.
- Sõltuvalt kujust jääkull ei pruugi sobida kolliinklaasiks .
- See aitab, kui teie klaasil on lai aas. Need, kes ahelasse sisenemisel kokku aitavad, ei tööta ja teie pall võib lihtsalt istuda peal.
- Jääpallid toimivad ka suurepäraselt, et pidutseda külma külge.
3 võimalust jääpalli valmistamiseks
Carving : Jääpallide lõikamine on Jaapanis üsna tavaline.
See on käsitöö ja tal on kaheksa minuti pikkune ekspert jääpalli, et moodustada pall tahke tellistest jääga. See on oskus, mis võtab palju kannatlikkust (ja jäät) kapteniks, nii et see ei ole ideaalne enamikele baarimeeste jaoks.
Õhupallid: See lihtne trikk tuli Bobby "G" Gleason, Master Mixoloog Beam Global Spirits. Kõik, mida vajate, on õhupallide kott, külmkapi koht, mis ripub need veega täidetuna, ja öö, mis võimaldab "pisarakujulisel" jää külmumist .
Ice Ball Forms: Kolmas võimalus on palju lihtsam kodus baarimees, sest see lihtsalt kasutab jääkuuli vormi. Need on populaarsed ja hõlpsasti leitavad. Üldiselt on teil võimalus valida alumiiniumist hallituse / pressi ja plastikvormi vahel.
Ice Ball Press
Alumiiniumi- või metallvormid lõhuvad palli moodustamiseks suurelt jäält. Valuvormi jõud pressib jääklotsi kuulihisesse ja loob mõne minutiga ideaalselt ümardatud jäälõiku vähese jõupingutusega. Kui veeretate, saate teha üle 30 palli tunnis, kuigi teil on vaja valmis jääkplokkide kogust.
Need pressid on laialdaselt kättesaadavad ja erinevad kujundid. Puuduseks on see, et need on kallid, müües 100 eurot või rohkem.
Ka jääpallid ei pruugi olla kaks tolli ringi.
Plastic Ice Ball valuvormid
Plastvormid on palju säästlikumad ja müüvad sageli vähem kui 30 dollarit. Põhiline disain on sama - kaheosaline hallitus, mida täidate veega ja võite korraga teha kahte, nelja või kuut palli.
Whisky Rounders Ice Ball Maker on suurepärane valik ja see teeb korraga kuus jää palli. Selle suurepärase omadusega on see, et ülemised vormid on eraldi ja üks jääpall saab vajaduse korral eemaldada. Teised kaheosalised hallitusseened, näiteks Charmed Ice Ball Maker, on tipuga, mis on ühendatud iga jääpalliga. Sa tahad neid kõiki korraga eemaldada.
Plastist jääkullerakkude peamine puudus on see, kui palju aega kulub iga pallide komplekti külmutamiseks. Sa tahad hoida head varusid ja hoida valmis jääpallid eraldi konteineris, et tagada, et te ei jookse välja.
Kui soovite külalisi külastada, peate päeva alustama, et oleksite piisavalt valmis.
Väikesed jäähallid
Kui ostad veebipääsu jääpalli vormis, pöörake tähelepanu vormi enda suurusele. Seal on arvukalt jää treipid, hallitusseened ja pressid, mis on lihtsalt standardse kuubikandiku ümberkujundamine. Need teevad sisuliselt miniautoreid jääpallid.
Kuigi väikesed jääpallid on toredad (eriti nendel kolvinõelistele klaasidele) ja need on armasad pidude jaoks, sulavad need sama kiiresti kui teie tavaline jääkuubik. Suuremad jääpallid - need, mis on umbes 2-tollised ja sobivad peopesaga, on need, mida soovite oma jookide lahustamiseks vältida.
Kuidas täita Ice Ball molding
Siin on mõned näpunäited standardse kaheosalise jääkahvi hallituse kasutamiseks täiuslike jääpallide valmistamiseks:
- Eemaldage kaks vormi osi.
- Täitke põhjavorm äärise (mitte ainult kera kuju) ülaosaga destilleeritud veega .
- Üle valamu asetage ülemine vorm üle põhja ja lükake see allapoole. Põhjaaluselt eemaldatud vesi täidab sfääri ülemise osa. Ülaosas asuvatest õhuvabrikutest tulevad kõik üleliigne vesi.
- Määrake oma jääkahvel oma sügavkülmiku tasasel pinnal. Kui vorm on kallutatud, lekib vesi välja ja pärast külmutamist pole sul täielikku palli.
- Laske hallitust kolm või viis tundi puhata või kuni see on täielikult külmutatud. Aeg sõltub sellest, kui külm on teie sügavkülmik ja kus paned selle salve.
- See aeg on umbes kaks korda pikem kui tavaline jääkuubiku kandik. Sul on parem, kui saate minna natuke kauem, et iga pall oleks täielikult külmunud.
- Pärast külmutamist eraldage salve kaks osa. Kui ükskõik milline jääpalli jääb hallitusseeni, täitke halli põhjas külm vesi ja jää tuleb vabaneda.
- Pärast moodustumist võib külmutatud jääpalli hoida sügavkülmikust või kaussi külmikusse, kuni see on vajalik. Kui jääte külmumistsüklist kinni, on teil igal ajal võimalik hõlpsasti saada tosina või rohkem jääpalli.
Pikaealisus
Jääpalli pikaealisus sõltub ruumi temperatuurist, klaasist ja vedelikest valatakse jääle.
Jahutatud klaasi ja külmade koostisosade kasutamine aitab suurendada jääpalli efektiivsust.
Üldiselt võite saada paar tundi ühe palli ja saama seda kasutada kahe või kolme joogi jaoks. Kui te võtate jooki väljaspool sooja suvepäeva, võite sellest vähem kui ühe tunni mööduda. Kuid see on tunduvalt parem kui 15 minutit, kui võite välja tulla tavapärasest köögi jääkuubikutest.