Seda kaneeli-lõhnavat mustikat prantsuse röstsaali kanatilli võib nimetada ka hommikusöögiks leivapudingiks . Või tooge see ka jäätise või vanilje kastmega maitsva magustoidu jaoks.
Kasuta värsket mustikat retseptis või kasutage külmutatud. Kui te kasutate külmutatult, ärge kõigepealt sulatage neid. Retsept muudab oma siirupi täidiseks, kuid võib-olla soovite seda täiendava siirupiga teenida.
Mida vajate
- 1 tass pruuni suhkrut, pakitud
- 8 tl võid
- 3 supilusikatäit vahtrasiirupi või maisisiirupit
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
- 1 tl vanilliekstrakti
- Leib ja muna segu
- 5 tassi kuubiku leiba, näiteks a
- brioche või prantsuse või Itaalia leib
- 1/2 tassi mustikaid, värsket või külmutatud
- 7 suurt muna
- 1 3/4 tassi piima
- 1 tl vanilliekstrakti
- 3 supilusikatäit suhkrut või vähem, soovi korral *
- Topping
- 1/4 tassi pruuni suhkrut, pakitud
- 1/2 tl jahvatatud kaneeli
Kuidas seda teha
- Või a 2 1/2-quart või 3-quart madala küpsetamise tassi.
- Väikeses kastmes ühendage 1 tassi pruuni suhkrut, võid, vahtrasiirupit või maisisiirupit ja kaneeli. Keeda, segades sageli. Keeda umbes 2 minutit või kuni suhkur on lahustunud. Sega 1 tl vanilli. Valage ettevalmistatud küpsetusnõusse ja levige põhja katmiseks.
- Piserdage ligikaudu pooled siirupikihist leivakubikuid, seejärel piserdage mustikat selle kihi kohal. Ülejäänud leiba juurde.
- Suures kausis pühkige munad, piim, 1 l / 2 tl vanilli ja granuleeritud suhkur, kuni see on hästi segunenud. Vala leiba ja mustikad. Vajutage õrnalt nii, et kogu leib oleks kaetud. Katke ja külmutage üleöö.
- Hommikul ühendage 1/4 tassi pruuni suhkrut 1/2 tl kanaamiga.
- Kuumutage ahi temperatuurini 350 ° F
- Eemaldage prantsuse röstsaia segu külmkapist ja paljastage. Piserdage pruuni suhkru ja kaneeli lisamise segu.
- Küpseta 1 tund kuni 1 tund ja 15 minutit või kuni see on seatud. Nuga peab olema puhas, kui see lisatakse toidulisandisse.
* Kui kasutate üsna leiba, võiksite muna segust veidi vähem suhkrut.
Lõika leivapuding ruutude kätte. Serveerige ekstra vahtrasiirupi hommikusöögiks või hommikusöögiks või serveerige vaniljeekastme ja jäätise kastmiseks magustoidu jaoks.
Toidab 8-10