See elegantne ja ilus maasika spinati salat retsept on väga maitsev. Võite kasutada ka kaneeli kastmega ka teisi rohelisi salateid .
Maasikate ja spinati kombinatsioon võib tunduda kummaline, kuid see on muutunud Ameerika köögi klassikaks. Magusad ja mahlased maasikad on ideaalsed täiendused pähklite ja pakkumiste spinati lehtedele. Ja see mesi ja kaneel kastmes koos sidrunimahlade ja sinepitükiga on selle retsepti täiuslik viimistlus.
Maasikate ostmisel otsige puuvilju, mis on kindel, täispikk ja millel on rikas punakaspruun värv. Marjadel ei tohi olla verevalumeid ega pehmeid laigud. Beebi spinat-lehed peaksid olema ererohelised ja terved, ilma pehmete ja purunenud lehtedeta. Nende toiduainete valmistamiseks loputage need lihtsalt lühikesteks ja kuivatage köögirätikute või paberrätikutega.
Mida vajate
- 1/3 tassiõli
- 2 supilusikatäit
- kallis
- kriips kaneeli
- 3 spl sidrunimahla
- 1 tl Dijoni sinep
- 1/8 tl soola
- 8 tassi spinati lehti
- 2 tassi viilutatud maasikad
Kuidas seda teha
- Kergesti paigaldatud kaanega puhtas puhta purgiga ühendage õli, mesi, kaneel, sidrunimahl, sinep ja sool ja raputage hästi. Samuti võite neid koostisosi kombineerida väikeses kausis ja tuhastada, kuni need segatakse.
- Kastke kaas ja jahutage enne, kui serveerite aega.
- Kombineerige spinati ja maasikad suurtes serveerimiskojas ja loksutades õrnalt segamiseks. Võite seda ka varem teha, lihtsalt katke kauss fooliumiga või plastpakendiga ja hoidke külmikus kuni 6 tundi.
- Enne serveerimist piserdage salati kastmega (raputage see või segage see uuesti kõigepealt segades) ja visake õrnalt katteks. Serveeri kohe.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 148 |
| Kogu rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 345 mg |
| Süsivesikud | 28 g |
| Kiudaine | 6 g |
| Valk | 6 g |