Ma olen suur usklik, segades kokku väikese hulga hästi valmistatud maitseaineid, et luua uus tass. See mõte on eriti kasulik Aasia toiduvalmistamisel, kuna turul on nii palju suuri Aasia esemeid, mis sisaldavad paljusid koostisosi, mistõttu see, et lisate marinaadile vaid natuke hoisin , tähendab, et lisate pasta, valmistatud sojauba, tšilli, soola, küüslaugu, suhkru ja äädika. See kindlasti lööb mõõdetuna ja lisades kõik need komponendid korraga.
See marinaad oleks suurepärane ka seapekkide puhul. Hoisini kaste sisaldab suhkrut, nii et see võib kergesti põlema; hoia kana silma peal, kui see jookseb, ja veenduge, et küpsetusplaat pole soojaallikast liiga lähedal. Neid saab grillida, kuid jällegi veenduge, et leek pole liiga kõrge.
Mida vajate
- ¼ tassi hoisin kaste
- ¼ tassi hakitud sibulat
- 3 spl vett
- 3 supilusikatäit sojakaste
- 1 supilusikatäis hakitud ingverit
- 2 kilo ilma kondita, nahata kana rinnad
Kuidas seda teha
- Suures mahutis või tõmblukuga kaasas kombineerida hoisikastme, sibulaid, vett, sojakaste ja ingverit. Lisage kana ja marineeri 4-12 tundi külmkapis.
- Eelsoojendage broiler. Joondage fooliumiga röstitud küpsetusplaadid ja pihustage seda nonstick-spreiga. Loputa kana umbes 5 minutit mõlemal küljel, kuni see on kenasti pruunistatud ja kuumutatud. Viilutage ja serveerige riisiga kuumalt.
Ei ole kindel, kuidas riisi valmistada?
Mis on vee ja riisi suhe? Kas sisse või välja lülitada? Kui kaua? Siin on, kuidas valmistada täiuslikku riisi ahjus !
Hoisini kaste võib tuua suurepäraseid maitseid nii paljudele erinevatele roogadele, isegi mereannidele. Kindlasti proovige seda Orange Hoisin krevettide retsepti.
Kui te ei tunne Aasia koostisaineid, kuid soovite nendega koos toiduga hakata, vaadake minu pesakonnad Aasia koostisainete loendit. Sul on üllatunud maitsete kogus, mida saate oma toitudele lisada! Seejärel vaadake rohkem Aasia koostisaineid uurimaks ja Aasia nuudleid . Uue köögi proovimine võib olla hirmutav, kuid alustades põhikomponentidest ja õppides neid kasutama, on suurepärane võimalus lemmiktoitude taasloomiseks või midagi täiesti uut proovimist proovida.
Kana on nii uskumatult mitmekülgne, et ma ei suuda ette kujutada, et seda kunagi ei teki. Kana võib olla värske või külmutatud , see on maitsev ja kergesti valmistatav õhtusöök. Vaadake neid retsepte grillitud kana ja beebi artišokkide, sidruni ja küüslaugu kastmete segamiseks, krõbedaid kanafilee, aprikoosipurgide kastmega, apelsini, tšilli ja tibude grillitud kana , röstitud kana sääreid värske basiilikuga , aeglase küpsetatud ahju küpsetatud BBQ kana , ja Chorizo kana ja riisiga .
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 575 |
| Kogu rasv | 31 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Kolesterool | 190 mg |
| Naatrium | 1,140 mg |
| Süsivesikud | 9 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 62 g |