See külmutamine on ideaalne nii šokolaadipiimatoodete kui ka veekindlate kookide jaoks täiskasvanutele ja lastele. Ma eelistan kasutada värsket looduslikku maapähklivõi (mulle meeldib maitse), kuid võite vabalt kasutada mis tahes loodusliku maapähklivõi sorti.
Mida vajate
- 1 8-untsi vanni soja koor juust (näiteks Tofutti)
- 2 tassi maapähklivõi
- 4 tassi kondiitri suhkrut
- Põletada meresoola
- 1 tl vanilli
- 2 supilusikatäis sojapiima (vajadusel pluss veel)
Kuidas seda teha
- Suures segistiosas, kasutades elektrilist käsisegisti, koor kokku piimavaba soja koor juustu ja loodusliku kreemja maapähklivõi, kuni see on hästi segunenud.
- Lisage aeglaselt kondiitri suhkrut, peksid esmalt madala kiirusega segu, kuni suhkur on lihtsalt ühendatud. Lisage meresoola, vanilli ja sojapiim ning peksake keskmise kiirusega segu, kuni segu on sile ja kreemjas.
- Külmkapis jahutage umbes kümme minutit, enne kui kasutate piimavabu koogikesi või kooke.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 159 |
| Kogu rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 1 mg |
| Naatrium | 88 mg |
| Süsivesikud | 19 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 4 g |