Suvised marjad kogunevad viilutatud õuntega maitsvat puuvilja- ja marjaõli. See muudaks väga hea magustoidu neljanda juulikuu küpsetamiseks või mis tahes suveüritusel. Klassikaline võie, pruun suhkur ja kaera kuivatamine annavad talle suurepärase krõmpsu tekstuuri ja magustoit ei ole liiga magus.
Kui soovite, lisage mõned peeneks lõigatud pekanipähklid. Vaarikaid võib asendada viilutatud maasikatega. Või kasutage õunu asemel virsikuid või pirneid. Vaadake rohkem ideede näpunäiteid ja variatsioone, sealhulgas mõningaid näpunäiteid külmutamise ja kuumutamise kohta.
Mida vajate
- 4 suurt kooritud õunu, kooritud ja viilutatud või jämedalt tükeldatud
- 1 1/2 kuni 2 tassi vaarikat
- 1 tassi mustikat
- 1/3 klaasi granuleeritud suhkrut
- 1 supilusikatäis külmtõki, lõigatud väikesteks tükkideks
- 1/4 tassi sulatatud võid
- 1/3 tassi pruun suhkrut
- 2/3 tassi jaotatud universaalset jaht
- kriipssool
- 1/4 tl söögisoodat
- 2/3 tassi kuumtöödeldud kaerahelbed
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi kuni 325 F
- Või on 11-tolline 7-tolline küpsetusruum.
- Suures kausis ühendage viilutatud õunad, vaarikad, mustikad ja granuleeritud suhkur. Toss kattekihiks. Viige õun- ja marja segu ettevalmistatud küpsetusnõusse. Andke väikeste külmale või külmale võile.
- Keskmises kausis ühendage sulatatud või pruuni suhkru, jahu, soola, söögisooda ja valtsitud kaera. Puista maitsestatud segu ühtlaselt üle puuvilja.
- Küpseta seda puuvilja- ja marjaõielist küpsetamist eelkuumutatud ahjus 45 kuni 55 minutit või kuni viljad on pehmed ja peenestamine on pruunistatud.
- Serveeri õunatõuna teravana soojaks vaniljejäätistega või segage karge koorega. Või serveerige seda külmas või toatemperatuuril vahukoorega või täidetud supp. Hoidke jääke külmkapis.
Näpunäited ja variatsioonid
- Asenda õunte viilud värske virsiku- või pirni viiludega.
- Kasutage kõik mustikad või kõik vaarikad puuvilja viiludega.
- Asendage vaarikad viilutatud värskete maasikatega.
- Selle karge jaoks võib kasutada 1 1/2-kvartalat madala küpsetusmahtu või 8-by-8-by2-inch küpsetuspanni.
- Valmistage ekstra kristallid ühekordselt kasutatavale fooliumipannile või ekstra küpsetuspannile, kuid ärge küpsetage seda. Kata see fooliumiga ja külmuta see etiketil küpsetusjuhenditega. Sulatage külmikus karge ja seejärel küpsetage vastavalt juhistele. Või jagage koostisained mitme väikese ramekiini või väikese ühekordse fooliumkihiga pannide vahel. Sul on igal üksikjuhul sünteetilisi magustoite. Lihtsalt veenduge, et märgisite nende nime, kuupäeva ja küpsetamise juhistega.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 230 |
| Kogu rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Kolesterool | 19 mg |
| Naatrium | 240 mg |
| Süsivesikud | 37 g |
| Kiudaine | 4 g |
| Valk | 2 g |