Nende šarmi marineeritakse maitsvat magusat ja vürtsikast segu, kuumalt ja kiirelt grillitud ning serveeritakse teie lemmik külgedega, nagu grillitud köögiviljad ja riis, maitsev kartulisalat ja grillitud mais. Mõlemal juhul on teil suurepärane toit.
Mida vajate
- 2-3 samsafileed
- Marinaadi jaoks:
- 1/3 tassi / 80 ml ketšupi
- 1/4 tassi / 60 ml punase veini äädikat
- 3 supilusikatäit / 45 ml
- mädarõigas
- 1 supilusikatäis / 15 ml pruuni suhkrut
- 2 küüslauguküünt (hakitud)
- 2 teelusikatäit / 10 ml värsket basiilikut (peeneks hakitud)
- 1 tl / 5 ml soola
Kuidas seda teha
1. Asetage säga madalasse anumasse. Segage koos kastmete koostisosad ja valage samsafilee. Katke ja lastakse 30 kuni 45 minutit külmkapis imineerida.
2. Eemaldage filee tassist, visake ära marinaad.
3. Eelsoojendage grill keskmise suure kuumusega. Asetage filee grilliga ja küpseta 12-15 minutit (või kuni sisemine temperatuur tõuseb 145-150 ° F), keerates üks kord.
4. Kui olete küpsetatud, eemaldage kalad kuumust ja serveerige oma lemmik pooltoiduga.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 119 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 860 mg |
| Süsivesikud | 28 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 3 g |