01 of 10
Koguge oma koostisosad
(c) 2011 Elizabeth LaBau, litsentseeritud umbes.com, Inc. Kergesti printimiseks võetava retsept leiate selle Chocolate Bowls retsept lehelt .
Selleks, et teha šokolaadi pooke, võta kõigepealt kokku oma koostisosad. Sa vajad:
- Väikesed "veepommi" õhupallid või väikseimad õhupallid, mida leiate
- Šokolaadikompvekid või karastatud šokolaad
02 of 10
Sulata kommid kattekiht
(c) 2011 Elizabeth LaBau, litsentseeritud umbes.com, Inc. Alustage šokolaadi kristalliseerunud katete sulatamisega või šokolaadi karastamisega . Te ei soovi kasutada katkematut šokolaadi, sest see muutub toatemperatuuril pehmeks ja teie potid ei pruugi oma kuju hästi hoida. Lahustamiseks sulatatud kate või karastatud šokolaadiga asetage kõrvale, et see ei oleks enam kuumutuseks. Kui šokolaad on õhupallide ummistamisel liiga soe, võivad nad popida, mis ei ole ainult pettumusttekitav, vaid häiriv! Nii et lase seda šokolaadi jahtuda, kuni see on vaevu soe, kuid mitte nii lahe, et see hakkab seadma.
03 of 10
Õhupallide õhkimine
(c) 2011 Elizabeth LaBau, litsentseeritud umbes.com, Inc. Kuigi šokolaad jahtub, õhkige õhupallid suurusele, mida soovite, et teie potid oleksid, ja lohista need maha. Võimalik, et mõned õhupallid võivad paisuda või mõned šokolaadipoed võivad puruneda, nii et õhkige mõni ekstra üksinda just nii. Katke küpsetusplaat vahustatud paberiga või fooliumiga.
04 10-st
Drop the Balloon in Chocolate
(c) 2011 Elizabeth LaBau, litsentseeritud umbes.com, Inc. Hoidke õhupalli ülaosaga ja pange õhupalli põhjaosa aeglaselt šokolaadi toatemperatuurini. Liigutage õrnalt ballooni aklimiteerima temperatuurini. Loputage seda seni, kuni šokolaad on sügavus, mida soovite, et teie potid oleksid - kõige lihtsam on õhupallide eemaldamine hiljem, kui šokolaad jõuab ainult pooleldi alla ballooni külgedele.
05 of 10
Asetage õhupall salve
(c) 2011 Elizabeth LaBau, litsentseeritud umbes.com, Inc. Eemaldage šokolaadist õhupall ja eemaldage ettevaatlikult ettevalmistatud küpsetusplaadile. Korda, kuni olete kõik oma õhupallid varjanud ja lisad.
06 10-st
Laske šokolaadikomplekti
(c) 2011 Elizabeth LaBau, litsentseeritud umbes.com, Inc. Laske õhupallidel istuda toatemperatuuril, kuni šokolaad või kate on täielikult seatud. Kui kate on paigaldatud, külmutage salv lühikeseks ajaks, et muuta šokolaad veelgi raskemaks - see muudab õhupallide eemaldamise lihtsamaks.
07 of 10
Vabastage šokolaad ümber õhupalli
(c) 2011 Elizabeth LaBau, litsentseeritud umbes.com, Inc. Balloonide väljavõtmiseks vajutage esmalt pooli ettevaatlikult ümber, purustades õhupalli ja šokolaadi vahelise tihendi.
08 10-st
Tehke väike tõmme õhupalli ülaosas
(c) 2011 Elizabeth LaBau, litsentseeritud umbes.com, Inc. Hoidke oma käeulatuses olevat õhupalli sõlme all ja lõigake õrnalt lõikepiltide kohal, et saaksite õhu voolu juhtida, kui see põleb. Lase õhust balloonilt aeglaselt vabastada ja nagu ka teed, tõmbab õhupall kaussi külgedest ära.
09 of 10
Tõmmake õhupall šokolaadiballi sees
(c) 2011 Elizabeth LaBau, litsentseeritud umbes.com, Inc. Kallutage õhupall õrnalt kausi siseküljest eemal. Kui see tõuseb, eemaldage osa sellest, et see jääb õhupalli külge kinni ja jätkake õrnalt selle tõmbamist ära. Kui sul on raskusi, lase tal istuda ja hiljem tagasi tulla - balloon hakkab pärast istumist sageli ise koorima.
10-st 10-st
Teie šokolaadikarbid on nüüd valmis!
(c) 2011 Elizabeth LaBau, litsentseeritud umbes.com, Inc. Kui kõik teie šokolaadi potid on õhupallid eemaldanud, on nad nüüd valmis kasutamiseks! Täida need jäätise, muska, vahukoore, külma magustoidu supi või kommid, nagu see Pot Goldi retsept . Säilitage šokolaadi potid vahel vahustatud paberi kihid jaheda toatemperatuuriga.