Määratlemine mõningate lõbusate uute sõnu jooma maailmas
Drink Sõnavara pidevalt laieneb ja kus me kunagi rääkis ainult kokteile ja segatud jooke, nüüd on uus komplekt armastavalt sõnastatud nimed arutada. Paljud nendest uutest nimedest on lihtsad derivaadid, mis jäljendavad kokteilide sufiksi ja neid kasutatakse teatud koostisosade või stiilide täpsustamiseks. Enamasti on need kirjanike ja meediatöötajate vähese loomingulise sõnavõtu tulemus.
Oleme aastaid kasutanud sõnad kokteile ja segatud jooke , ja isegi need kaks võivad põhjustada segadust. Tehniliselt on kokteil segatud joogiks, kuid segatud jook ei ole kokteil. Siis, et saada veelgi tehnilisemaks, on kokteil (selle esialgse määratluse järgi 1806) : " Kokteil on stimuleeriv vedelik, mis koosneb mis tahes alkoholidest, suhkrudest, veest ja bitteritoodetest . " Loomulikult on meelelaated arenenud ja arenenud viimased 200+ aastat, nii et oleme harjunud kutsuma peaaegu iga alkohoolse joogi kokteili.
Kõrvalpoolsed tehnilised küljed on siin mõne hiljutise hübridiseeritud saba, mis on kasutatud teatud jookide kategooriate määratlemiseks. Olen kindel, et nimekiri laieneb jätkuvalt, kui jätkame jookide uurimist ja väljaarendamist ning liigitame need uuesti meeldejääva pealkirjaga ja kindlasti lisan selle nimekirja, kui ma avastan rohkem.
Mocktails - üsna lihtne: kuubikud kokteilid või segatud joogid, mis ei sisalda alkoholi .
See oli üks esimesi joogiklassi, mis võtsid kasutusele saba sufiksi, tõenäoliselt seetõttu, et see on lihtsam kui mittealkohoolsete segatud jookide ütlemine . Sellel on kena rõngas ja see on lihtsam, naljakas ja meeldejääv viis nende süütute jookide kirjeldamiseks, mille maitseid tihtipeale konkureerivad nende näriliste vennad.
Beertails - (aka Brewtinis, Beeritas) On üsna selge, et beertails viitab õlle sisaldavatele segatud jookidele. Mõned nendest jookidest kasutavad ainsa alkoholina õlut, teised lisavad segule destilleeritud kange alkoholi. Mul on lihtsam aeg viimati mainitud näites kasutada beertailsi ja kasutavad ikka veel õlle segatud joogid neile, kellel on ainult õllebaas, kuid see on isiklik eelistus.
Tüntiküsimused - see on samamoodi nagu beertails ja on sama selge mõiste: winetails on segatud joogid, millel on veinipõhi . Sellesse kategooriasse kuuluvad kõik veinid - punased, valged, vahuveinid jms - ja paljud jookide retseptid, mida me kasutame koos alkohoolsete jookidega või ilma. Avastage winetaili retsepte ...
Croptails - Croptails on üks uutest sõnadest ja kui ma hiljuti tutvustasin seda ja palusin selle kohta kirjutada, ei saanud ma aidata, aga mõtlesin, et "see tähendab lihtsalt värskeid koostisosi, eks?" Eelkõige viimastel aastatel oleme rääkinud värskete koostisosade kasutamisest paremate jookide valmistamiseks - värskete puuviljamahlade, maitsetaimede, köögiviljade jms tootmiseks - kuid põllukultuurid lähevad natuke sellest kaugemale. See on sõna, mida kasutatakse selliste jookide määratlemiseks, mis kasutavad tavapärasemaid aias kasutatavaid koostisosi, nagu peet, squash, arugula, isegi maisi, mida teie keskmises kokteilis ei leidu.
Croptails on paremini määratletud kui jook, mida inspireerib keskmine põllumajandustootja turg, ja mõned head näited on siin: 10 unikaalset kokteile Adventurous Drinkerile .
Gastrotails - Teine uus sõna, mis mulle ausalt häirib, kasutatakse gastrotailsi, et määratleda rohkem jooki, mis võib olla toiduga rohkem seotud, kui kõik, mis on tavaliselt leili taga leitud. 2007. aasta Chicago Trible'i artikkel, mille pealkiri on Croptails! on päris hea määratlus: " ... need toiduga säästvad kokteilid koos maitseainete ja veinipõhiste magusainetega on käsitsi meisterdatud ilud ... "
Reptiletails - see on minu jaoks täiesti uus ja see tõi mulle tähelepanu European mixologist Humberto Marques. Katkesta sõna alla: roomajad-sabad. See on tõsi, keegi kusagil maailmas segab piisava hulga jooke nende alkoholidega, mis sisaldavad pudelis maimu ja teisi roomajaid, et mälestada uus fraas.
Poptails - meie hulgas on lõbus uus suundumus ja see läheb kaugemale külmutatud kokteilidest, millest me oleme harjunud. Poptailid on külmutatud joogid, mis on alkoholiga tõmmatud ja on lõbusad suvepidu. Avasta poptaali retseptid ...