See serbia magusa hapukapsasalat retsept sisaldab küpsetatud paprikaid, sibulat ja sellerit ja on riietatud neutraalse õlina nagu rapsi või köögivilja.
Võrrelge seda õlivaba hapukapsasalat retseptiga.
Mõne kõhu vähendamiseks võite soovi korral loputada ja loputada ning seejärel kuivada.
See on kõige parem, kui seda tehti eelmisel päeval ja sellel on külmutatud säilivusaeg ligikaudu 2 nädalat. See sobib ideaalselt piknikutele ja küpsetamiseks, sest majonees ei kasutata toitu, mis võib olla ohtlik, kui seda ei ole külmutatud. The
Mida vajate
- Salad:
- 1 kvarti (2 naela) hapukapsas, kuivatatud (ja soovi korral loputati) ja kuivatati
- 1 suur purustatud roheline või punane või kollane või oranž kapsas pipar
- 1/2 keskmise hakitud sibulaga
- 4 ribi hakitud sellerit
- 1 supilusikatäit purustatud pimiento
- Kostüümi jaoks:
- 1 1/2 tassi suhkrut või maitsta
- 1/4 tassi äädikat
- 1/3 tassi vett
- 1/3 klaasi neutraalset õli, nagu rapsi või köögivilja
Kuidas seda teha
Tee salat
- Suures mittereaktiivses kausis või kaanega plastmahutis segage hapukapsas, paprika, sibul, seller ja pimiento.
- Külmkapis, kuni olete valmis salat riietuma.
Tee kastmine
- Eraldi väikeses mittereaktiivses kausis või plastnõus ühendage suhkur, äädikas, vesi ja õli, segades hästi.
- Toss hapukapsa segu kuni põhjalikult kokku. Katke ja lubage ööpäevas külmkapis marineerida.
- Kui teenus on valmis, eemaldage nii palju marinaine vedelikku kui võimalik, kasutades salve lusikat, et salat hoiustamiseks hoiukonteineris teenindavasse kaussi panna. Hoidke hästi külmkapis kuni 2 nädalat.
Veel salateid kuuma ilmaga
- Serbia Coleslawi retsept : äädikat ja õli kasutatakse hõõrdkapsa , majoneesi või raske koore asemel hakitud kapsa kleepimiseks.
- Serblaste kartulisaadade retsept: see on veel üks kord, kus majjaesi asemel kasutatakse õlist ja äädikat köögiviljade riietamiseks. Sel juhul on see kartul.
Homemade pähklipuupähkel
Hapukapsa saamine nullist ei ole nii raske, nagu võite arvata. Tõenäoliselt on kõige raskem osa kapsast purustada ja tänapäevaste tööriistadega pole see üldse raske.
- Saksa marjamahl, valmistatud Mason Jar retsept : See lihtne, väike-partii meetod hapukapsa valmistamiseks Mason jar võtab umbes kolm nädalat, et olla oma soolase-tart kõige paremini.
- Horvaatia valge kapsa peade retsept : Selles kiseli kupus- retseptis on terve peakapsa peaaegu 40 päeva kestnud tohutute kookide või tünnidega. Nende valgete kapsade lehti kasutatakse tihti sarma või kapsa rullide valmistamiseks.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 267 |
| Kogu rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 778 mg |
| Süsivesikud | 46 g |
| Kiudaine | 5 g |
| Valk | 2 g |