Lugege, kuidas teha nüumenit, kuumauppi, mis on valmistatud Jaapani somenlit, köögiviljadest ja lihast.
Söeme noodles kuumas supis nimetatakse nüumeniks. Somen on õhukesed nisujahu nuudlid. Suppi lisage erinevaid köögivilju ja liha.
Mida vajate
- 2 kimpud kuivatatud sööda nuudlid, umbes 7 untsi
- 4 tassi dashi
- 2 supilusikatäit sumini
- 2 spl sojakaste
- 2 supilusikatäit tükeldatud rohelist sibulat
- 1/2 tl soola
Kuidas seda teha
- Keedetud söögisaitide pakendamise juhised pakuvad suurt potti.
- Loputage nuudlid vees ja peske.
- Kõrvale panema.
- Pange dashi supp varu keskmise potti.
- Viige see keemiseni. Lisage sojakaste, sool ja mirin.
- Pange keedetud somauss suppi ja viige keemiseni.
- Lõpetage kuumus.
- Piserige tükeldatud rohelise sibulaga peal.
* Teeb 2 portsjonit
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1350 |
| Kogu rasv | 18 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 2,703 mg |
| Süsivesikud | 264 g |
| Kiudaine | 32 g |
| Valk | 45 g |