Need aeglased pliidi veiselihad ja oad on maitsestatud mee grillikastme seguga ja sibula supp seguga. Retsept on väga lihtne valmistus ja tassi on maitsekas külg serveerida grilliga.
See on kerge aibulauss serveerimiseks koos küpsetatud või sealiha grilliga. Oad segatakse pruunistatud jahvatatud veiselihaga ja aeglane küpsetamine täiuslikuks. Sibulatäidisega maitsestatakse oad hästi koos ketšupi, veidi äädikat, mett ja sinepit.
Üks lugeja tegi taimeliikidega oad, asendades maatükiga asustatud TVP-d (ja nad kasutasid taimetoiduks küpsetatud oad).
Mida vajate
- 1 kilo tailiha jahvatatud veiseliha
- 1 (1 oz) ümbrikuga sibula supp
- 2 (15 oz) konservikarpid (2 purki = 30 untsi)
- 1 (15 oz) võib aeduba
- 1 tass ketšupit
- 2 supilusikatäit valmistatud sinepi
- 1 teelusikatäis valget või õunaõli
- 1/2 tassi kallis
- 1/2 tassi külma vett
Kuidas seda teha
- Suures mahutis üle keskmise kuumusega küpseta maapähklit . Segada sageli ja purustada veiseliha, kuna see pruunid. Jahutage hästi.
- Pange pruunistatud jahvatatud veiseliha aeglase pliidiplaadiga ja lisage kõik ülejäänud koostisosad; segage hoolikalt segada.
- Katke pott ja küpseta 6 kuni 9 tundi madalal temperatuuril.
Näpunäited ja variatsioonid
- Kui sul on mõni jääkogus, tõmmake sealiha, jätkake ja lisage see oad umbes tund enne serveerimist.
- Küpseta 1/2 tassi hakitud sibulat koos maapähkliga.
- Lisage 1/4 tassi tükeldatud kapslit pipraga maapähkliga.
- Kasutage mahetoodet pakkimata vorsti või lisage umbes 1/2 naelu maapähkliga või vorsti ühele naelule jahvatatud veiselihale.
- Vahetage mett 1/2 tassi pakitud pruuni suhkruga.
- Dünaamilise maitse jaoks lisage teelusikatäis või kaks vedela suitsu .
- Aeduba asemel kasutage musta ooni, pinto oad või suurt põhjapoolt.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1034 |
| Kogu rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 67 mg |
| Naatrium | 516 mg |
| Süsivesikud | 169 g |
| Kiudaine | 41 g |
| Valk | 69 g |