See sealiha sisefilee marineeritakse Ida-Aasia inspireeritud marinaadis, mis hoiab liha pakkumise ja lisab palju maitsvaid maitsed. Tooge maksimaalselt ööpäevaringselt, kuid vähemalt neli tundi.
Mida vajate
- 2 naela / 900 g sealiha sisefilee
- 1/2 tassi / 120 ml sojakaste
- 1/2 tassi / 120 ml valget veini
- 4 rohelist sibulat, tükeldatud
- 3 küüslauguküünt, hakitud
- 1 supilusikatäis / 15 ml
- värske ingver , riivitud
- 1/2 teelusikatäit / 2,5 ml jahvatatud musta pipart
Kuidas seda teha
Segage sojakaste, vein, sibul, küüslauk, pipar ja ingver kokku. Asetage filee korter küpsetusnõusse ja valage marinaadi üle peal . Lase istuda üleöö. Eelsoojendage grill keskmise suure kuumusega. Grilli sisefilee marinaadi reserveerivas keskkonnas. Grill, kuni sisetemperatuur jõuab 145 kraadini F / 75 kraadi C. Kuigi grillimisega hakitud sisefilee , tüvi marinaad ja keedetakse kuumutades 5 minutit.
Kui hakk on lõpetatud, eemaldage grillist ja valage marinaad selle peale.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 636 |
| Kogu rasv | 31 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 13 g |
| Kolesterool | 197 mg |
| Naatrium | 2,025 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 67 g |