Maitsev grillitud sealihast valmistatud retsept, mis ühendab karri terava maitse ja pruunika sinepise teravusega. Igaüks, kes armastab maitset, armastab seda grillitud sealihast valmistatud retsepti.
Mida vajate
- 4 sealihast (umbes 1 tolli paksus)
- 1/2 tassi (120 ml) pruunika sinepit
- 1/4 tassi (60 ml) kuiva valget veini
- 1 tl (15 ml) oliiviõli
- 1 supilusikatäis (15 ml) karripulbrit
- 1 roheline sibul, peeneks lõigatud
- 2 küüslauguküünt, hakitud
- 1 tl (5 ml) soola
- 1/2 tl (2,5 ml) punast pipart, purustatud
Kuidas seda teha
1. Kombineeri kõik koostisosad, välja arvatud seapekk, keskmises kausis.
2. Asetage seapekk taaskasutatavasse kilekotti ja lisage marinaad.
3. Tihendage ja asetage külmkapis 6 kuni 8 tundi. Veenduge, et pöörad iga tund.
4. Võtke külmkapist välja ja eemaldage marinaadist. Salvesta marinaad rasvamiseks.
5. Eelsoojendage grill keskmise kuumusega.
6. Asetage hakkvõrega grill, katke ja laske küpsetada 35 minutit.
Kastmisprotsessi ajal marinaadiga pesta.
7. Eemaldage grillid grillist, lase neil puhata 5 minutit, seejärel serveerige.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 511 |
| Kogu rasv | 28 g |
| Küllastunud rasv | 8 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Kolesterool | 134 mg |
| Naatrium | 1,047 mg |
| Süsivesikud | 15 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 47 g |