Need maitsvad kuupäeva ruudud on valmistatud kooritud kaerakoorest ja heldest kuupäevast.
Kuupäevad ei pruugi olla esimene puuvilja, mis tulevad meelde, kui mõtlete magustoidu, kuid need kaera kaunistatud ruudud muudavad teie meelt!
Enamik inimesi seob kuupäevad - mis on lahustuva kiudainesisaldusega - koos nende paljude seedeelundite eelistega, kuid kõik need väikesed puuviljad ei ole kasulikud. Nad on rikas ka vitamiinide ja mineraalidega. Mõned kuupäevade võimalikud eelised hõlmavad osteoporoosi vastu võitlemist, aidates kaasa üldise luukoe tervisele. Kuna kuupäevad aitavad keha tunda end kiiremini kui palju teisi toiduaineid, kasutatakse neid sageli liiga kiiret purustamist, et vältida ülekuulamist. See muudab kuupäevad suurepärase toituks neile, kes soovivad kaaluda oma kehakaalu ilma lõhna ohverdamata.
Seotud Retsept: Kuupäev Pudeliküpsised Chipsy Rice Teravilja ja Kookospähkel
Mida vajate
- 3/4 tassi võid
- 1 tassi kerge pruuni suhkrut (kindlalt pakitud)
- 1 3/4 tassi universaalset jahu
- 1 tl soola
- 1/2 tl karedat
- 1 1/2 tassi köögikombainid (kuumtöötlemata)
- Täitmiseks:
- 1 1/2 naela kuupäevad (tükeldatud)
- 1/3 tassi suhkrut
- 1 1/2 tassi vett
- 1 tl vanilli
Kuidas seda teha
- Pange kuupäevad, 1/3 klaasi suhkrut, vett ja vanilje keskmise kastrulis. Keeda keema. Vähendage soojust ja keetke sageli 10 kuni 12 minutit. Eemaldage kuumusest ja segage vaniljega. Loputage kooriku valmistamiseks segu 5 kuni 10 minutit.
- Kuumutage ahju 375-ni. Kergelt võite 13x9x2-tollise küpsetusplaadiga.
- Kreemivõi ja pruun suhkur kuni kerge ja kohev. Ühendage jahu, sool ja sood; sega põhjalikult. Lisage jaanesegu kreemjasse. Sega hästi. Segage kaer, segades hästi.
- Pane umbes poole segu (umbes 2 1/2 tassi või 13 untsi) ettevalmistatud küpsetuspannile; leotada kuupäeva täitmisega, seejärel puista ühtlaselt ülejäänud kooremiseguga. Käega suruge kergelt ülemise koorikihi alla. Küpseta 375 juures umbes 25 kuni 30 minutit või kuni pruuniks.
- Lõika baaridesse veel kuumalt; lase jahtuda ja eemaldada pannilt. Sõltuvalt suurusest teeb 32 kuni 36 kuupäeva ruutu või lahtrit.
* Väiksema täidise jaoks kasutage 1 kilo kuupäevi ja 1/4 tassi suhkrut umbes 1 1/4 klaasi vett ja sama kogus vanilje.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 105 |
| Kogu rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 10 mg |
| Naatrium | 59 mg |
| Süsivesikud | 17 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 1 g |