See õunakook on uskumatult maitsev ja niiske pudingukook koos sisseehitatud pruuni suhkru karamellisiirupiga.
Tähistage õunapuu koos selle suurepärase munavaba pudingikookiga. Vapustav maitse ja lihtsus muudab selle absoluutselt vastupandamatuks. Kastke mõni soe siirup üle kooki ja serveerige seda jäätise kooki abil.
Mida vajate
- Siirupi jaoks:
- 1 tassi kerge pruuni suhkrut (pakitud)
- 1 supilusikatäis pluss 1 tl maisitärklist
- 4 tl võid
- 1 tassi vett
- Õunade jaoks:
- 2 suurt õunat (kooritud, kooritud, tükeldatud)
- 1/3 tassi helepruunist suhkrut (pakendatud)
- Cake Batteri jaoks:
- 1 1/3 tassi
- universaalne jahu (6 untsi)
- 1/2 tl soola
- 2 1/2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
- 1 tl
- kaneel
- 1/3 tassi helepruunist suhkrut (pakendatud)
- 4 spl võid (pehme)
- 1/2 tassi piima
Kuidas seda teha
Kergelt võid 8-tollise ruudu küpsetuspanniga.
Ahi kuumutatakse temperatuurini 400 ° F
Kastrulis ühendage 1 tass pruun suhkrut, maisitärklist, 4 spl võid ja 1 tassi vett. Keeda ja keeta, segades, kuni pakseneb. Vala ettevalmistatud küpsetusplaadile ja asetage kõrvale.
Keskmises kausis ühendage hakitud õunad 1/3 tassi pruuni suhkruga. Toss, et õunatükke hoolikalt katta.
Segamisnõusse ühendage jahu, sool, küpsetuspulber, kaneel, 1/3 tassi pruuni suhkrut, 4 spl pehmet võid ja 1/2 tassi piima.
Segage, kuni see on hästi kokku pandud. Lisage hakitud õunu ja segage hästi. Lusikatäis õunatassi segu ühtlaselt üle kuuma siirupi. Küpsetage 30 minutit, kuni sordid ja siirup on muda ümber servade.
Kasutades suurt lusikat või spaatlit, lõigake ja serveerige plaatidele soola õunapudingul koos vaniljejäätise kastmega ja siirupi kuivatamisega.
Teil võib samuti meeldida
Umbes alla jääv õunakook Streusel Toppingiga
Gooey karamelli õunakook karamellist toppiga
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 404 |
| Kogu rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 35 mg |
| Naatrium | 484 mg |
| Süsivesikud | 66 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 3 g |