Lihtsa vürtsiga taigna, värske riivitud või purustatud õun ja hakitud pähklid muudavad need õunaribad niiskeks ja maitsvad. Ma purustasid õunad mandoliiniga, kuid võite neid köögikombainiga riivida või peeneks hakata. Ja õunte koorimine pole vajalik.
Koorige õunaribadel mõni pulbriline suhkur või serveerige neid soola jäätise kaunistamiseks. Nad oleksid hästi ka karamellikastme või lihtsa vaniljejäätisega.
Related Recipe: värske õunakook koos pruuni suhkru lisamisega
Mida vajate
- 1 pulk (1/2 tassi) võid (veidi sulatatud ja jahutatud)
- 1 tassi suhkrut
- 1 suur muna
- 1/4 tl vanilliekstrakti
- 1 kuni 1 1/2 tassi õuna (peeneks hakitud või riivitud (1 suur õuna))
- 1 tassi universaalset jahu (4 1/2 untsi)
- 1/2 tl söögisoodat
- 1 tl jahvatatud kaneeli
- 1/4 tl jahvatatud muskaatpähklit
- kriipssool
- 3/4 klaasi pähklit (tükeldatud)
- Valikuline: 1/2 tassi pulbristatud suhkrut (sõelutud)
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 350 F juurde
- Määrige jahu 8-tollise ruudu küpsetuspanniga.
- Segistage kaussi koos elektrilise segistiga sulatatud või, granuleeritud suhkur, muna ja vanilje. Pea kuni kerge ja kohev.
- Teises kausis ühendage jahu, söögisoodat, kaneel, muskaatpähkel ja sool. Sega segada. Lisage õunu jahu ja segage segu.
- Lisa õun ja jahu segu esimese seguga; peksid kuni hästi segatud.
- Segage hakitud kreeka pähkleid.
- Lihvige taigna ette valmistatud küpsetuspannile ühtlaselt.
- Küpsetage eelnevalt kuumutatud ahjus 30 kuni 40 minutit.
- Jahutamiseks eemaldage pott racki.
- Soovi korral pesta pulbristatud suhkrut või serveerida karamellkastme või vaniljejäätise kuivatamisega.
Teeb umbes 16 baari.
Teil võib samuti meeldida
- Küpsetatud Apple Puding Cake
- Vanaaegne puust lusikas õunakook
- Värske Apple Cranberry Cake
- Gooey karamelli õunakook karamellist toppiga
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 280 |
| Kogu rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Kolesterool | 96 mg |
| Naatrium | 246 mg |
| Süsivesikud | 31 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 5 g |