01 06
Kuidas teha mõnus tassi tee
Tass teed. Getty Nii Suurbritannia kui ka Iirimaa on teerajajate riigid; me joome rohkem kui keegi (Iiri juua isegi rohkem kui Briti). Kõigist nendest teejoojendajatest on kõigil arvamusel, kuidas valmistada "õige" tassi teed. Mis on õige tass, kuigi see on alati subjektiivne, see on see, mida üks inimene meeldib ja see ei ole alati kõigile sama. Mulle meeldib minu tugev, tume ja magustamata, muu nagu see on nõrk ja suhkruvaba. Siiski on teatud omadused, välja arvatud jõud, mis on ülimalt tähtis, et teha kupa õige.
Järgmine leht: õige tee kasutada
02 06
Õige tee kasutada
Camelia Sinensis Tea Plant. Getty Tee pärineb taimest Camellia Sinensis ja sõltuvalt postitusjärgsest valimisest võib saada valgeks, roheliseks või mustaks teeks. Hea tassi tegemise esimene osa on lehtede tee kasutamine (ehkki ausalt öeldes on teekotid oluliselt paremad, kui nad kunagi olid).
Must tee on kahtlemata kõige tavalisematele joomistele mõeldud tee, ja see on see tee, millest me siin räägime. Rohelise tee tervise kasulikkuse tõttu kasvab see populaarsust.
Järgmine leht: keeva vesi on hea tee jaoks
03 alates 06
Palun veeta vett
Veekeetja keetmine teele. Getty Vesi on ainult üks võimalus, et vesi teed, ja kui see keeb; ei ole leendunud, ei ole veekeetja soojas, kunagi kraanist. Ei, vesi peab keema, kui valate teed potti või isegi kotti tassi.
Alustage kannu täitmine värske veega (keedetud keedetud maitse ei ole sama mis värske vesi) ja keedetakse.
Alati sooja teepott veidi keedetud vett, keerake see panga ümber ja visake ära.Järgmine leht: kui palju teed
04 06
Üks tl inimene ja üks poti jaoks
Must tee lehed. Foto © istock Asetage üks tl värske lehe tee inimese kohta pluss üks potti kohta teekannu.
Tõsta teekann keevasse veekogusse (ära lasta veega minema või keetmata).
Lasta infundeerida 3 - 4 minutit, ei ole enam või tekib "hautatud" maitse.Järgmine leht: Vala tee
05 06
Valage tee
Tass teed. Getty Valage tee tee-sinepi otse puhta tupikupesasse, Hiina tassid on üks parimaid, kuigi miks pole kunagi tõestatud; tee lihtsalt maitseb paremini.
Esiteks piim või tee?
Arutelu jätkub selle üle, kas panna piim tassi enne valamist või pärast seda. Algselt valati tassi enne tee ette piima, et vältida kuuma tee lõhkumist luukere tassi.
Teeeksperdid nõustuvad selle traditsiooniga, kuid ka riik; valama piima kuumasse tee, muudab tee maitset.Järgmine leht: milline on õige teekann?
06 06
Õige teekann
Foto © istock Õige teekann täiusliku suupiste jaoks on küsimus, kas isiklik eelistus kas metall (kõik esialgsed teekannud olid kindlad hõbedased, hiilgavad anumad) või Hiina.
Metallist teekannu hoiab teed kuumemaks kauem, kuid mõned leiavad, et Hiina hoiab peenemat maitset, ilma et metallist oleks tainet.