See värske õunakook, mis on küpsetatud torupannis, täidetakse või ja pruuni suhkruga. Kuumus valatakse ahju peale ahju üle kooki.
Seotud
Gooey karamelli õunakook karamellist toppiga
Apple Bundti kook karamelli süütega
Mida vajate
- 3 tassi universaalset jahu (13 1/2 untsi)
- 1 tl söögisoodat
- 1/4 tl soola
- 1 tl kaneeli
- 3 suurt muna
- 2 tassi granuleeritud suhkrut
- 1 1/2 tassi taimeõli
- 3 tassi tükeldatud õunu (näiteks Rooma ilu)
- 1 tassi tükeldatud kreeka pähkleid
- 2 tl vanilliekstrakti
- Toppingi jaoks:
- 1 tassi kerge pruuni suhkrut, kindlalt pakitud
- 1/4 tassi piima
- 1/2 tassi (1 pulk) või
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi 350 F juurde
- Hästi määrige jahu ja tuube kook pan.
- Ühenda jahu, söögisoodat, soola ja kaneeli; segage või visake, et segu põhjalikult segada ja seejärel tühistada.
- Segamisnõusse koos elektrilise segistiga peksid munad; lisage granuleeritud suhkur ja õli ja peksid 3 minutit.
- Järk-järgult sega keeratud kuivas koostisosas.
- Fold õunte, kreeka pähklite ja vaniljega.
- Lusikaga pannakse taigen ränitud ja libiseva 10-tollise toru paani juurde ja küpsetatakse temperatuuril 350 F 1 tund ja 15 minutit.
- Umbes 5 minutit enne kooki valmistamist ühendage toidulisandid kastrulis. Keeda kõrge kuumusega keemiseni ja keedetakse 3 minutit.
- Valage kooki üle kuumalt, kui see ahjust välja tõmmatakse.
- Lase kookil jahtuda ja seejärel lahti küljed, pöörata plaadi kooki ümber ja seejärel pöörata ümber teisele plaadile, pealmisega ülespoole.
Ekspertnõuanded
- Kooki võib küpsetada üheksakümmend üheksa-kaks korda-tollise küpsetuspanniga. Küpseta seda umbes 40 kuni 45 minutit. Vala koogile pruun suhkru kaste, lase kookil jahtuda ja serveerida küpsetuspannist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 569 |
| Kogu rasv | 36 g |
| Küllastunud rasv | 7 g |
| Küllastunud rasv | 20 g |
| Kolesterool | 73 mg |
| Naatrium | 447 mg |
| Süsivesikud | 58 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 5 g |