Parmesani röstitud lillkapsas on suurepärane võimalus värske lillkapsa nautida. Lillkapsast pannakse küüslaugu ja Parmesani juustuga maitsestatud segu ja seejärel röstitud täiuslikkuseni.
Serveerige see lihtne lillkapsas tavaliseks söögiks või puhkuse õhtusöögiks.
Mida vajate
- 1 lillkapsa väike-keskmine pea, lõigatud õisikuteks (umbes 6 tassi lillkapsa florets)
- 2 tl purustatud küüslaugu
- 4 supilusikatäit
- ekstra neitsioliiviõli
- 1 tl kosheri soola
- 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 1/2 tassi värsket riivitud Parmesani juustu
Kuidas seda teha
- Kuumutage ahi kuni 425 ° F (220 ° C / gaas 7).
- Joondage suur fooliumiga küpsetuspann; spreid kergelt keedupihustiga.
- Suures kausis või toiduainete säilitamise kottides tõmmake lillkapsa õisikud kokku oliiviõli, küüslaugu, soola ja pipraga ning Parmesani juustuga.
- Laiendage lillkapsast ettevalmistatud küpsetuspannile.
- Rösti 25 kuni 30 minutit, keerates iga 10 minuti järel või kuni lillkapsas on pehme ja kergelt pruunistatud.
Teil võib samuti meeldida
Röstitud lillkapsas Cheddari kastmega
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 209 |
| Kogu rasv | 17 g |
| Küllastunud rasv | 4 g |
| Küllastunud rasv | 11 g |
| Kolesterool | 9 mg |
| Naatrium | 827 mg |
| Süsivesikud | 10 g |
| Kiudaine | 3 g |
| Valk | 7 g |