Need kuumad tiivad koormatakse selle maitsva Carolina stiilis grillmaitsega. Saate reguleerida kuumuse hulka, lisades marinaadile rohkem või vähem kajeeni. Grill on kuum ja kiire.
Mida vajate
- 20 kana tiivad
- 1 1/2 tassi / 360 ml õunaõli
- 1/2 tassi / 120 ml ketšupi
- 1 supilusikatäis / 15 ml pruuni suhkrut
- 1 tl / 5 ml kaseenipulbrit
- 1 1/2 teelusikatäit / 7,5 ml meresoola
- 1/2 teelusikatäit / 2,6 ml must pipart
- 1 supilusikatäis / 15 ml Tabasco (valikuline)
Kuidas seda teha
- Sega kõik koostisosade koostisosad.
- Asetage tiib pooled marinaadist taaskasutatavasse kotti ja hoidke 1-3 tundi külmkapis.
- Eelsoojendage grill keskmise kuumusega.
- Asetage grillile (grillikorv sobib suurepäraselt) ja küpseta kuni umbes 30 minutit või kuni sisetemperatuur jõuab vähemalt 165 F juurde.
- Pintsel koos ülejäänud kastmega alustades pooleldi toiduvalmistamise aega, kuni tiivad on täielikult keedetud.
- Eemalda kuumusest ja serveerige koheselt.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 8024 |
| Kogu rasv | 467 g |
| Küllastunud rasv | 130 g |
| Küllastunud rasv | 186 g |
| Kolesterool | 2,790 mg |
| Naatrium | 4,207 mg |
| Süsivesikud | 17 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 875 g |