Pimmi karikas on nii liköör kui ka segatud joog. See on veetlev ja kerge joog, mis paarib limonaadi nimekaid likööri ja võib kiiresti muutuda üheks teie uue lemmikuna.
Pimm on Ühendkuningriigis väga populaarne ja segatud joogi võib pidada Wimbledoni "ametlikuks" taastumiseks. See on suurepärane suve kokteil, mis sobib tennisevõistluseks juulis või muul juhul sellel teemal.
Likööril on Pimmi karikavõistlus nr 1, Londonis asuva Oysteri baarist pärineva puuviljamaitselise puuviljapõhjaga vaim . Mikseri lisamine peeneks nagu limonaad suurendab selle iseloomu ja muudab selle stimuleeriva ja kerge joogina.
Selle retsepti saab hõlpsasti täita, et täita kruusid, ja serveerite seda värskendava hauaaja jooki või alternatiivina teeajale.
Seda esimest retsept nimetatakse ka The Pimm's Company "Pimm's Original". Kuigi Pimm's Cup No. 1 on palju retsepte, tuleks seda tõepoolest pidada kõige traditsioonilisemaks.
Mida vajate
- 1 osa Pimmi karikavõistlus nr 1
- 3 osa limonaadist
- Garnish: piparmünt, apelsin ja / või maasikad
- Garnish: kurgi viil või koor
Kuidas seda teha
- Vala liköör jääkubikutega täidetud kollliinide klaasist .
- Lisage limonaad.
- Garni kurk ja mis tahes mündi, apelsini või maasikate kombinatsioon.
See on rohkem "traditsiooniline", et jooki võib kasutada vahuveini limonaadist, kuigi praam on Pimmi ettevõtte praeguses retseptis välja jäetud. Kuid see on fantastiline lisand, ja võite selle tagasi tuua mitmel viisil.
- Lihtsalt lisage hõõguv vesi või mis tahes selge sooda . Isegi toonikvesi teeb, sest originaal Pimm's Cup nr 1 on teatanud, et see sisaldas kiniini.
- Karbonaat on ikka limonaad otse sooda masina abil.
- Limonaadi segamisel kasutage veekogus vahuveet (seltzer või klubi sooda).
Variatsioonid Pimmi karikas
Nagu mainitud, on Pimmi karikast palju retseente. Allpool on toodud traditsiooniline vahuvee. Samuti pange tähele, kuidas likööri kogus suureneb, andes juua veidi rohkem punast (nagu näete, see on väga kerge, et see ei pruugi olla halb mõte).
- 2 osa Pimmi karikavõistlus nr 1
- 3 osa limonaadist
- Klubi soodi või seltzer
- Sidruni keerdhaunimiseks
- Küpsetada kurk või koorida
Nüüd, kui soovite veelgi rohkem raputada, on siin kaks väga populaarse variatsiooni:
- Pimm's Rangoon: tõsta joogi ingveri alega .
- Pimm's Royal: Tõmmake jook ära šampanjaga .
Mis on Pimmi karikavõistlus nr 1?
Pimm on tuntud likööri nimi, mis on ametlikult tuntud kui Pimmi karikavõistlus nr 1 (sama mis segatud jook, kuigi joog tavaliselt langeb numbriga 1).
See on sügavpunase värvusega džinn põhinev liköör, mis on maitsestatud taimsete taimede, vürtside ja karamelliseeritud apelsiniga. Mida täpselt need botaanikaaiad ja vürtsid on, kindlasti ainult kindlalt kaubamärgi taga inimesed.
Lugu algab 1840. aastal James Pimmiga Londonis Oyster Baris. Nagu oli tol ajal tavaline, oli ta oma liköörite looja kapten ja kutsus iga oma salajasest retseptist "maja tassi".
Selle asemel, et anda igale liköörile ainulaadne nimetus, andis Pimm oma tassi. Nad said kiiresti kuulsaks ja enne sajandi teisest sajandit pudelitati ja müüdi väljaspool baari.
Aastate jooksul on kokku pandud ja müüdud kokku kuus Pimmi retsepti. Igaüks alustas erineva baasilõhnaga ja kasutas erinevaid maitsetaimi, puuvilju ja vürtse, et luua ainulaadsed maitsed.
- Pimmi karikavõistlus nr 1 - džinn
- Pimmi karikavõistlus nr 2 - šotid
- Pimm's Cup nr 3 - brändi
- Pimmi karikavõistlus nr 4 - rumm
- Pimm's Cup nr 5 - rukki-viskis
- Pimmi karikavõistlus nr 6 - viin
Pimm langes 1970. aastatel tähelepanu keskpunktist ja brändi portfelli on tehtud dramaatilised muudatused. Täna toodab The Pimm Company ainult kolme likööri; džinni, brändi ja viina versioone. Neist ainult algse nime all hoitud Pimm's Cup No. 1.
- Pimmi karikavõistlus nr. 1 - Nagu mainitud, on see džinn koos maitsetaimede, vürtside ja karamelliseeritud apelsinidega. 25% ABV (50 tõend)
- Blackberry & Elderflower - retsepti nr 6 põhinev viin, see on põnev puu tass nimetatud koostisosade. Seda saab kasutada ka Pimm's Cup nr 1 jookide retseptis. 20% ABV (40 tõend)
- Talvepudel (nr 3) - brändil põhinev kaneeli, karamelli ja apelsini baasil valmistatud brändi vastus talvekuudel. Proovi seda ingveri alega. 25% ABV (50 tõend)
Alates 2016. aastast on The Pimm Company Diageo bränd ja teil on üldiselt võimalik leida neist pudelitest ligikaudu 20 dollarit.
Kui tugev on Pimm'i karastusjook?
Pimmi Original segatud joog on väga kerge ja selle alkoholisisaldus on umbes 6% ABV (12 tõend) . See on umbes sama, kui keskmine õlut, nii et võite vabalt ringi minna.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 424 |
| Kogu rasv | 1 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 49 mg |
| Süsivesikud | 88 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 2 g |