Jamie Oliver - Celebrity Chef Bio

Jamie Trevor Oliver sündis 27. mail 1975 Claveringis, Essexis, Inglismaal. Jamie kasvas üles Cambridge'is, kus tema vanemad Trevor ja Sally omavad pubi ja restorani nimega The Cricketers (veel äri). Kui ta oli 8 aastat vana, alustas Jamie oma vanema restorani tööd. Aastal 11 Jamie võis köögivilju ja köögitöötajaid kärpida. 1989. aastal, kui 14-aastaselt, moodustas Jamie Band Scarlet Division koos helilooja / muusikuga Leigh Haggerwoodiga.

Kulinaarne karjäär

Jamie alustas 16-aastaselt Westminster Catering College'is käimist. Hiljem töötas ta Prantsusmaal õppides nii palju kui enne Londonisse tagasipöördumist. Tema esimene töökoht töötas Antonio Carluccio pealinnase restoranis Neal Street restoranis (CLOSED) (üks parimaid Itaalia restorane Inglismaal).

Siin töötas Jamie koos Gennaro Contaldoga, keda Jamie leiab ühe tema mentorist. Pärast The Neal Street restorani töötas Jamie 3 1/2 aastat kuulsas Londoni jõel Cafe'is. See oli siin, Jamie ütleb, kus ta õppis "kõike aja ja pingutuste kohta, mis lähevad värskema, ausama, täiesti maitsva toidu loomisse".

Televisiooni täht

Jõgi Cafe oli ka tema suur tung TV. Järgmisel päeval, kui ilmutasite restorani " Jõulud Cafe" restoranis dokumentaalfilmis, kutsusid viis televisioonitootmisettevõtjat Jamiega oma näidendit esitama.

Ta võttis vastu pakkumise Optomen Televisionilt, et toota oma esimest näidet The Naked Chef . Pealkiri on viide tema retseptide lihtsusele. Kaks hooaega, mis esitati ka USAs, filmiti 1998. ja 1999. aastal.

Jamie köök oli Oliveri teine ​​televisioonisarja. Channel 4 toodetud show on dokumentaalfilm, mis järgib Jamie juhendamisel 15 töötu noorust (1000 postitust taotles).

Jamie ronib noori kutseliste kokadena ja aitab oma esimesele restoranile, viieteistkümnele mittetulunduslikule püüdlusele. Restoran on endiselt avatud äri- ja kolmanda klassi õpilastele.

Hiljem filmitas Jamie muu heategevusliku projekti, Jamie kooli õhtusöögi . See neljaosaline seeria dokumendid on Jamie, kes vastutab köögi käitamise eest Greenwichi Kidbrooke'i koolis. See näitab ka Feed Me'i paremat kampaaniat, tema ristisõda, et muuta laste vaesed toitumisharjumused ja parandada koolidele söögisüsteeme . Kampaania oli otseselt vastutav Briti valitsuse panuse eest 280 miljonit naela (üle 3 aasta), et parandada kooli toitu.

Jamie viimane seeria (2002-presentne), Oliver's Twist , ilmub toiduvõrgustikus. See näitus järgib Jamie'd, kui ta poodib Londoni parimat toitu ja võtab oma sõpradele koju koju. 2005. aastal esietendus Jamie suur põgenemine . Näitus on reisikirjas Jamie trekk kogu Itaalias (laagris), kui ta püüab uuesti avastada oma toiduvalmistamise rõõmu .

Prolific kirjanik

Peale selle paljudest kokaraamatutest on Jamie regulaarne veerg Laed Times Magazine'is , kes on Marie Claire'i (Ühendkuningriik) igakuine toimetaja ja on Suurbritannia GQ ajakirjade toiduregister.

Hea Briti kodanik

Aastal 1999 kutsuti Jamie ja tema 15 õpilase töötajad 10 Downing'i tänavat, et valmistada lõunat Briti peaministri Tony Blairile, kes pidas Itaalia peaministrit meelelahutuseks. 2003. aasta juunis sai Jamie MBE (Briti impeeriumi ordeni liige) kuninganna sünnipäeva auväärtuste loendis teenindusettevõtete jaoks.

Perekonna mees

24. juunil 2000 abiellus Jamie oma lapsepõlve kallike Juliette (Jools) Nortoniga. Neil on kaks tütart, Poppy Honey (sündinud märtsis 2002) ja Daisy Boo (sündinud aprillis 2003).