Pekkivõi ja pekanipähklid teevad ekstra-spetsiaalse kukeseeni, mis sobib ideaalselt sügisel ja talvel ja puhkusepäevadel.
Mida vajate
- 1 tassi suhkrut
- 2 tassi universaalset jahu
- 1 tl söögisoodat
- 1/2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
- 1/4 tl soola
- 1/4 tl muskaatpähklit
- 2 tl kaneeli (jagatud)
- 2 suurt muna
- 1 tükk kõrvitsa võid (umbes 12 untsi)
- 1/3 klaasi rapsiõli
- 4 supilusikatäit piima (või pool ja poola)
- 1 tl vanilliekstrakti
- 1 tassi pekanipuid (tükeldatud ja jaotatud kasutamine)
- 1/4 tassi pruuni suhkrut
- 1/2 tl kaneeli
Kuidas seda teha
- Rasv ja jahu muffin pannid või joon muffin / cupcake paberid. Kuumutage ahi kuni 325 ° -ni.
- Suures kausis ühendage suhkur, jahu, sooda, küpsetuspulber, sool, muskaatpähkel ja 1 1/2 teelusikatäit kaneeli.
- Väikeses kausis pühkige munad, kõrvitsa võid, rapsiõli, piim või pool ja vaniljad kokku. Lisage kuivadele koostisainetele segades, kuni see on hästi segunenud. Sega 3/4 tassi tükeldatud pekanipähklit.
- Täitke muffinikooge umbes 2/3 täis. Kombineerige ülejäänud 1/4 tassi pekanipähkleid ülejäänud 1/2 tl kaneeli ja 1/4 tassi pruuni suhkrut. Piserdage pisut üle kogu kukeseeni.
- Küpsetage umbes 30 minutit, kuni muokud ketendavad sõrmega kergelt puudutamata.
Veel retsepte
- Kõrvitsakreemjuustu muffinid
- Pumpkin Chocolate Chips Mähkmed
- Pumpkin Muffins
- Jõhvika kõrvitsad muhvid
- Kõrvitsa maisid
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 185 |
| Kogu rasv | 11 g |
| Küllastunud rasv | 2 g |
| Küllastunud rasv | 6 g |
| Kolesterool | 51 mg |
| Naatrium | 184 mg |
| Süsivesikud | 20 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 3 g |