Ettevaatust: mõni villitud võimas laimi mahl on magustatud
Lime asendused
Olge ettevaatlik, pudelisatud laimi mahl asetades värske. Kontrollige etiketti, et see oleks puhas mahl. Mõned sordid, nagu populaarne Rose etikett, on magustatud. Ärge proovige värsket laimi mahla kasutada alati, kui retsept seda nõuab. Värske maitse on palju heledam ja intensiivne.
Kui te ei leia lubi, siis tavaliselt töötavad teised tsitrusviljad näputäis, kuigi lõpptulemus pole täpselt nii nagu ette nähtud.
Lubjakivimid ja samaväärsed
• 1 nael Pärsia laimi = 6 kuni 8 keskmist rasva
• 1 nael Pärsia lime = 1/2 kuni 2/3 mahla mahla
• 1 keskmine Pärsia lubi = 1 kuni 3 supilusikatäit mahla
• 1 keskmine Pärsia lubi = 1-1 / 2 teelusikatäit
• 1 tassi värsket laimi mahla = 1 tassi villitud laimi mahla
• Põhjahu mahlade asendaja = 1/2 Pärsia laimi mahl ja 1/2 sidrunimahla
• 1 nael Keeluõhtused = 12 kuni 16 võileivad
• 1 kilo Kehaliimid = 1/2 kuni 2/3 tassi Võti laimi mahla
• 1 keskmine Võti lubi = 2 kuni 3 teelusikatäit Võti laimi mahla
Üldiselt on võti laimi ekvivalentide puhul hinnatud 2-3 Pärsia limuste ekvivalenti.
Lisainfo laimi ja laimi retsepte kohta:
• lubja asendused, meetmed ja ekvivalendid
• Millised on peamised laimid?
• Mis on Pärsia laimi?
• Lime retseptid