Lihtsad köök trikk, et suurendada sidrunite ja laimide mahla saaki.
Siin on kaks kiiret nõuannet, kuidas saada oma sidrunitest ja laimidest kõige rohkem mahla:
- Mikrolaineahi: enne viilutamist sidruni või lubi, mikrolaineahi puu kõrge 20-30 sekundit või kuni soe. Kuna mikrolaineahi soojendab puu seestpoolt, tõusevad mahla kapslid puu sisse. Kui puu on piisavalt jahutanud (umbes 30 sekundit), viiluta see lahti ja mahla nagu tavaliselt. Kuna paljud mahla kapslid on juba lõhkenud, on mahla ekstraheerimiseks vaja palju vähem jõudu.
- Roll: Roll sidruni või lubi kohta countertop kohaldades õrn rõhk. See avab ka mahla kapslid, mis muudab pärast lahtilõikamist mahla ekstraheerimist lihtsamaks.