Pumpkin palavik on õhus! See algab enne suve on isegi üle ja reisib kogu tee kuni Thanksgiving. Mis on parem viis sügisel hommikul alustada, kui kõrvitsa maitsega hommikust? Need kõrvitsakoorest valmistatud seafilekid on väga lihtne hommikusöök. Neil on kõik maitsvad kõrvitsa maitseained koos kreemja magusat koorimahlakeskusega.
Mulle meeldib mahepõllumajandusliku kõrvitsapüree kasutamine, kuid iga kõrvitspüree seda teeb. Ma ei arva, et see on selle väärt, et teie enda kõrvitsa küpsetada, aga kui suudate seda teha, on see täiesti võimalik!
Pumpkin Spice Scones on teine minu lemmik. Teil on võimalik neid mõnusat maitsvat küpsetatud kaupa teenindada järgmisel langeval hooajal! Koorud on ka ideaalne kohtlemine maja külastajatele või kõigile, kes vajavad magusat, võta mind üles.
Võite ka maitsestada neid muffinid tükeldatud pähklite, streusel topping või lihtsalt veidi pulbristatud suhkrut. Võite kasutada ka kõrvitsa pirnipuu asemel püree ja kõrvitsa pirni vürtsi!
Mida vajate
- 6 tl võid (soolata, sulanud)
- 1/2 tassi hapukoort
- 3/4 tassi täispiimit
- 1 suur muna
- 1 tükk kõrvitsapüree
- 2 tl kõrvitsa pirni vürtsi
- 1 1/2 tassi universaalset jahu (pleegitamata)
- 2 1/2 teelusikatäit küpsetuspulbrit
- 1/4 tassi pruuni suhkrut
- 1/4 tl soola
- 1 tl vanilliekstrakti
- 6 untsi koorjuust (pehmendatud)
- 1/2 tassi pulbristatud suhkrut
Kuidas seda teha
- Joondage paberist küpsetuspurgidega muffin-tina. Kuumuta ahju temperatuurini 400 F
- Veenduge, et ort laseks veidi jahtuda pärast selle sulamist. Kombineerige see hapukoore, täispiim, kõrvits, kõrvitsa pirukad, vürtsikas, vaniljeekstrakt ja muna mõõtemahutis. Hoidke koostisosi kuni täieliku kombineerimiseni.
- Lisage segule kaussi jahu, küpsetuspulbrit, suhkrut ja soola. Segage, kuni see on ühendatud.
- Niiskes segus asetage ettevaatlikult kuivassegu. Ole väga ettevaatlik, et mitte üle segada. Lihtsalt veenduge, et kaussi ei jääks ühtegi kuivainet.
- Kasutage väikest jäätise kühveldust või kummist spaatlit, et koorida taigen paberist välja vooderdatud kukoväärtustesse, täitke ligikaudu 1/2 täis.
- Segage pehmestatud koorjuustu ja pulbristatud suhkrut väikeses kausis. Koorige koor juustu segu väike pall ja asetage muffin-tinas oleva taigna peal, korrake seda, kuni mõnest kuklidest on hästi kooritud juustu pall. Koorige koorjuust koorikleibiga, kuni see on täielikult kaetud.
- Küpsetage ahjus ligikaudu 20 minutit või kuni hambapiip väljub puhtaks.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 235 |
| Kogu rasv | 16 g |
| Küllastunud rasv | 9 g |
| Küllastunud rasv | 5 g |
| Kolesterool | 112 mg |
| Naatrium | 305 mg |
| Süsivesikud | 18 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 5 g |