See kooki retsept on niiske, pehme ja väga lihtne valmistada. See pole tugevalt maitsestatud, nii et kõrvits läheb läbi. Kooki on kõige paremini süüa järgmisel päeval ja seda saab vaniljejäätisega täita.
Mida vajate
- 3 suurt muna
- 1 tassi taimeõli
- 1 (15 oz.) Saab kõrvitsapüree
- 1 tl vanilliekstrakti
- 2 1/2 tassi universaalset
- jahu
- 2 tassi granuleeritud suhkrut
- 1 tl küpsetuspulbrit
- 1/2 tl maapinda
- kaneel
- 1/4 tl soola
Kuidas seda teha
- Kuumuta ahju temperatuurini 350 F
- Küpsetage küpsetatud küpsetamata küpsetatud küpsetamiseks küpsetatud 10-tolline bundt pan.
- Suures segisuskaussis segatakse munad, taimeõli, kõrvitsapüree ja vaniljeekstrakt kuni segamiseni. Lisage jahu, suhkur, küpsetuspulber, kaneel ja sool ja segage spaatliga, kuni see on sile ja hästi segunenud.
- Valage taigna ettevalmistatud kastani. Küpseta 1 tund või kuni keskuses sisestatud kooki tester pääseb puhtaks.
- Jahutage pannil 10 minutit, enne kui see pööratakse täielikult jahtuda traatvõrgule.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 548 |
| Kogu rasv | 32 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 22 g |
| Kolesterool | 113 mg |
| Naatrium | 282 mg |
| Süsivesikud | 62 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 5 g |