Kodumajapidamises saate köögiviljaköögivilja köögikarjääriga kergesti valmistada. See retsept kasutab magusat ja vürtsikat kuivpuhastust, et anda kalele kompleksne maitse, mis isegi naha alla tungib. Kas teil pole rotisserie? Seda kana saate küpsetada just nii maitsvate tulemuste järgi - järgige lihtsalt küpsetamise juhiseid.
Mida vajate
- Cooking spray
- 1/2 retsepti
- Sweet and Spicy Dry Rub
- 2 supilusikatäit
- oliiviõli
- 1 tervikkana, umbes 4-5 naela
Kuidas seda teha
- Spetsida oma rotisserie ahju eemaldatavad osad keedupihiga vastavalt tootja juhistele. Peske kanat seest ja väljast välja ja puhastage kuivalt.
- Väikeses kausis ühendage kuiv õliõli oliiviõliga, segage hästi, kuni hõõrduvad koostisained on põhjalikult niisutatud. Kasutades oma käsi, kata kana täielikult hõõruda, töödeldes seda nahka. Pange pisut pisut kana sisekülge.
- Kana keetmiseks rotisserie: asetage kana rotisserie vastavalt juhistele. Küpseta kõrgeks 40-50 minutit või kuni kana sisetemperatuur on 165 F. Lõika enne lõikamist 10-15 minutit.
- Kana keetmine ahjus : eelkuumutatud ahi 450 kraadini. Asetage valmistatud kana racki pannile. Küpseta 15 minutit, seejärel vähendage soojust 375 F-ni ja küpseta täiendavalt 35 kuni 45 minutit või kuni mahla kulgemine on selge, kui nahk on läbi nuga, ja sisetemperatuur on 165 F. Lase puhata 10- 15 minutit enne lõikamist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 1415 |
| Kogu rasv | 85 g |
| Küllastunud rasv | 23 g |
| Küllastunud rasv | 37 g |
| Kolesterool | 480 mg |
| Naatrium | 521 mg |
| Süsivesikud | 0 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 151 g |