Aurutamine on lihtne viis köögiviljade söömiseks ja see jätab maitse puutumata. Need aurutatud rohelised oad on endiselt helerohelised ja neil on palju värskeid maitseaineid. Mis on köögiviljade voogude parim asi, siis ei tea? Nad nõuavad vähe aega ja tähelepanu. Rääkimata tõsiasjast, et veetase satub vähem toitaineid.
Mida vajate
- 1 £ rohelised oad (värsked)
- 1 kuni 2 supilusikatäis võid
- Soola ja värskelt jahvatatud musta pipart maitse järgi
Kuidas seda teha
- Peske rohelised oad ja lõigake varre otsad. Jäta need terved või lõigatud.
- Paigutage aurukarbik keskmiselt suurele kastrale, mis on täidetud 2 tolli veega.
- Pange rohelised oad aurukarburisse.
- Keeda kõrge kuumuse eest. Vähendage kuumust keskmisele tasemele, katke ja aurutage rohelisi oase 5-7 minuti jooksul, olenevalt sellest, kui kallis või karge see teile meeldib.
- Kastrul tuleb vesi ära visata. Lisage võid ja aurutatud rohelised oad ning kuumutage kohe, kuni kuum ja või on sulanud.
- Puista maitsega soola ja värskelt jahvatatud musta pipraga.
Teil võib samuti meeldida
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 184 |
| Kogu rasv | 5 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 1 g |
| Kolesterool | 11 mg |
| Naatrium | 82 mg |
| Süsivesikud | 27 g |
| Kiudaine | 11 g |
| Valk | 8 g |