Queso, tähendab see lihtsalt juustu, kuid meie majas tähendab see palju rohkem! See tähendab vürtsikat, sileda ja väga sõltuvust tekitavat juustu. See on nii lihtne valmistada ja on meie jõuliste eelroo tabeli põhitoimiku! Tegelikult lihtsalt sööme seda kogu päeva alates 23. detsembrist kuni uue aasta lõpuni. Me sööme liiga palju sellist juustumaid kulda. Sööme ka tonni vorsti leiva ja juustupalli . Juust!
Enamasti kasutame regulaarset Velveetat ja Rototi tomatite kasti, kuid see jõulukirje on nii maitsev ja ilus! Ta kasutab juustu queso blanco versiooni ja lisandub ekstra punase rohelise tšilli jaoks selle päris punase ja rohelise värvi! Kui te ei leia queso blanco, võib kasutada tavalist vana valget Ameerika juustut. Lihtsalt osta selline, mis ei sisalda nende ümbruses olevaid väheseid ümbriseid, nii et te ei pea neid igavesti koorima!
Säilituspott on selle kastmise suurepärane vahend. Kui see on soojenemisel, hoiab see queso kuum ja sileda! Minu vend ostis mulle väikese minikollase pudeli, mis oli valmistatud vaid mõne aasta eest jõulude jaoks queso soojendamiseks; ta tunneb mind nii hästi :)
Samuti teeb trikk mikrolaineahi või malmist pudelit. Serveeri see juustukast tortilla laastude või sooja tortillidega. Või võite lihtsalt katta mõne tako sellega; sa ei saa siin valesti minna, inimesi.
Mida vajate
- 1 lb Velveeta Queso Blanco
- 1 10 oz saab tükeldatud tomatid ja chileid (Rotel, kuum, tavaline või keskmise)
- 1/2 4 oz saab kuubikutega rohelist tükid
- 1 lubi (mahlakas)
- Valikuline: 1 tl. Tükeldatud jalapenos
Kuidas seda teha
- Lõika juust suured ruudukujulisteks tükkideks. Kombineeri juust küpsetatud tomatite, tšilli ja laimi mahlaga. Ärge tühjendage tomati, kui te ei soovi juustu kastmist ekstra paks.
- Seda tassi saab valmistada söögikartuliga, mikrolaineahjus tassi või malmist pudeliga. Asetage juustesegu soovitud küpsetusnõusse. Kui kasutate küpsiseid, määrake see madalale või kõrgele, sõltuvalt sellest, kui kiiresti suu su juuksed vajavad. Lihtsalt katke see ja aeg-ajalt segage, kuni see on läbi soojenenud ja tükkideta jäävad. See peaks olema väga sile. Hoidke kastupott "soojaks" ja queso jääb kogu pidu sujuvalt!
- Kui kasutate mikrolaineahju, mikrolaineahjus 2 minutit, siis segades iga sammu vahel. Jätkake, kuni juust on sile.
- Kui kasutate malmist pannit, kuumutage seda keskmise kuumusega, lisage juustu segu ja segage sageli. Selle meetodi abil on pruun lihtsam pruun, nii hoia seda silma peal ja segatakse põletamise vältimiseks.
- Lisatäpsuse jaoks lisage äsja küpsetatud jalapenos.
- Serveeri tortilla laastudega! Juust kuumutada, kui see jahtub ja muutub liiga tugevaks!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 117 |
| Kogu rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Küllastunud rasv | 0 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 22 mg |
| Süsivesikud | 30 g |
| Kiudaine | 1 g |
| Valk | 0 g |