See retsept kasutab kõige lihtsamalt emulgeeritud vinaigreti saamiseks kunagi leiutatut meetodit! Saladus on Dijoni lõtk, mis loksutatakse, õli ja äädikas segatakse kokku. See on suvalise salatikastme allkiri.
Mida vajate
- 1/2 tassi punase veini äädikat
- 1 1/2 tassi
- oliiviõli
- 1/2 tl soola
- 1/2 tl suhkrut
- 1/4 tl musta pipraga
- 1 tl Dijoni sinep
- Vabatahtlik: 1/2 küüslauku purustatud küüslauk
Kuidas seda teha
- Kombineerige kõik koostisosad klaaspurki kruviga kaanega.
- Pingutage kaas ja loksutage jõuliselt 1 minut enne serveerimist.
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 194 |
| Kogu rasv | 20 g |
| Küllastunud rasv | 3 g |
| Küllastunud rasv | 15 g |
| Kolesterool | 0 mg |
| Naatrium | 6 mg |
| Süsivesikud | 3 g |
| Kiudaine | 0 g |
| Valk | 1 g |