Kõik enesekindel õllejoogid teavad vastust küsimusele "Mis on mustade asjade pint?" Kuid neile, kes ei tunne seda terminit (mida tuntakse sagedamini Iirimaal), on lihtsalt Iirimaa rahvuslik jook, Guiness.
Nagu sageli viidatakse, on "Black Stuff" pint tegelikult kuus kuulsast iirlasest kuivust, Guinnessi. Guinness on 18. sajandi inglise porteri stiilis ale järeltulija, kuigi täna on Guinness üks maailma tuntumaid jooke.
Guinnessi kohta rohkem
Tänu, et Guinness on üks juhtivaid kaubamärke maailmas, seda mitte ainult ale populaarsuse tõttu, vaid ka agressiivse turunduse eest. Selle tulemuseks on paljud 20. sajandi ikoonilised reklaamid. Suur osa sellest tööst, Guinnessi ajaloost ja tegemisest võib näha Dublini Guinnessi laos.
Guinness koos toiduga ja retseptidega
Klaas Guinnessist on teretulnud joog, mis on koos paljude südamlike Iiri roogadega, kuid tema maitse tugevus võib olla natuke domineeriv, nii et isiklikult eelistan ma Guinnessi küpsetamist. Guinessi lisamine retseptile toob kaasa lisatud maitse, mis võib olla veidi kibe, samal ajal samal ajal magus muldsusega. Kasutage Guinessi mis tahes retseptis, mis nõuab tume ale, torm või kibe (nagu õlle mõru mitte kibe maitse). Huvitav on see, et Guinness töötab nii söödavate ja magusate roogadega. Vaadake neid retsepte.
- Guinnessi rebitu retsept - lihtne võta Welsh Rarebit, kuid Guinnessi pritsimine ekstra maitse jaoks.
- Super lihtne Guinnessi leiva retsept - Jah, saate Guinnessi lisada leiba ja tasub proovida ka armas mati, veidi kibe maitset
- Beef and Guinness Pie - Mis peab olema kuulsaim (ja kõige populaarsem) retsept, kasutades Guinnessi. Briti ja Iiri köögi klassika.
- Guinnessi ja Orange Moist'i šokolaadikoogi retsept Selle kooki ilu ei eita, on oranži ja Guineuse vaheline tasakaal, mis koosnevad kookust, mis ei ole mitte ainult niiske, vaid ka maitsega lõhkenud. Tõeline retsepti võitja.