01 06
6 Kuumad supp retseptid soojaks päevaks
Westend61 / Getty Suve suppi retseptid on suurepärased, kuid sooja päeva jooksul, mis võiks olla kallim kui külma supi kauss. Need supid teevad alustuseks õhtusööki või lõunasööki, kuid samas sobivad nii välistingimustes söömiseks kui ka piknikele ja grillidele. Pange need Thermos kolbi ja ära minema.
Mida kuumem on temperatuur, seda jahuti suppi, nii et lisada jääkuubikuid või serveerida jahutatud potid. Mitte liiga kuum, seejärel teenige toatemperatuuril, mis annab ka supp maksimaalse maitse.
Kõigepealt klassikaline lahe supp värvise ja tervislike koostisosadega.
02 06
Hernese ja piparmündi supp retsept
Michael Powell / Getty Värsked suvised herned ja aia piparmünt on taevas valmistatud vasted; nende kombinatsioon mis tahes retseptis on maitsev. Hernelt ja piparmünt on lihtne, kiire ja lihtne teha ning kui värsked herned pole saadaval, siis on hernes ja piparmünt supp retseptid sama hästi kui külmutatud herned. Klassikaline suupisupp.
03 alates 06
Tomat Consomme'i retsept
Dorling Kindersley / Getty Images Tomatikonsoom ei ole lihtsalt selge supp, see on puhas puljong, mis lõhkendab magusate, suviste tomatite ja maitsetaimede maitset. See ei ole kõige lihtsam supp teha, nii et salvestage see erilistel puhkudel. Kuigi see võib teha jõupingutusi, kinnitan teile, see on rohkem kui väärt. Tulemus on uimastamist.
04 06
Vichyssoise - porru ja kartuli supp retsept
David Marsden / Getty Images Porik ja kartulipuu on klassikaline Briti retsept. Supp on talvine lemmik, mida serveeritakse soojas ja külmas, sobib see suvel. Porok ja kartulipupp on tuntud ka kui Vichyssoise ja arvatakse, et see pärineb Prantsusmaalt, kuigi seal on palju muid väiteid selle kohta, kust see pärineb. Võimalik, et supp on maitsev, lihtne ja odav.
05 06
Porru ja Stiltoni supp retsept
Dennis Gottlieb / Getty Images Suurepärase alternatiivina porrulaugule ja kartulile on see maitsev paks supp, millel on tõeline Stiltoni punch. Maksimaalse maitse saavutamiseks tuleb toatemperatuuril mitte liiga külm.
06 06
Kaks klassikalist Gazpacho retsept
Claudia Totir / Getty Images See traditsioonilise hispaania gaaspähise retsept pärineb Hispaaniast pärit toiduaineekspertidest Lisa ja Tony Sierra'st, kes saavad paremini teada klassikalist retsepti.
Lisa ja Tony sõnul - seda suppi söövad tihti Andaluusias, kust pärineb piirkond. Gazpachot võib süüa supi kaussist või saab klaasist purjus. Mõlemal juhul on see maitsev, rahuldav ja väga tervislik, sest see on valmistatud midagi muud kui värsked köögiviljad ja natuke õli ja äädikat.
Green Gazpacho retsept on pärit Yotam Ottolenghi raamatus "Plenty". Nagu ta raamatus märgib, on gazpachost üks miljon retsepti ja see on roheline varieeruvus, mis on vabalt baseerunud taldrikust, külmast jogurtist ja kurgisuppast Balkanist.