Mida teha Giant Okra pudelitega
Suurem ei ole alati parem, eriti kui räägid okraest. Nagu okra hooaeg läheb edasi, okra kaunad saavad suuremaks. Ja nii nagu suvikõrvits ja muud puuviljad ja köögiviljad, mis saavad suureks, võib okra natuke puitunud ja selle ahvatlev, delikaatne maitse võib võtta kibeda serva, kuna kaunad kasvavad hiiglaslikus vahekorras.
Ja veel ... seal on lahendusi nendele probleemidele. Või pigem on lihtsalt tähtis teada, nagu alati, millist puuvilja saate toiduvalmistamiseks, et sellest kõige paremini ära kasutada.
Kuigi ei ole mingit garantiid, et okra kerge maitse ulatub hiiglaslikusse sorti, on okra kaunad kõige paremini keedetud kahel viisil:
Loputage aeglaselt okra, et pehmendada oma kaevandust. Näiteks mõelge Spicy Stewed Okra . Siin on võtmeks lõigata okra ümber hõõru suurusega tükkideks, nii et puu (jah, okra tehniliselt on puu) on pehme.
Lõigake kaunad külje külge ja asetage need veidi juustu või vürtsikaga liha segu (see Kheema on hea panus) ja küpseta temperatuuril 350 ° F kuni 375 ° F, kaetud, kuni kõik on suurepäraselt pehme, seejärel jätkake küpsetamist katmata kuni teie täidisega okra ja lisandmoodulid on kenasti pruunid. Kui okra ise on kibe, libistage oma liha ja juustu segu plaadile ja visake maitsvat segu ümbritsevad kaunad ära.
Tõepoolest, okra on parim, kui see on väike, ja teid takistavad ainult mitmekülgsuse puudumine. Saate seda süüa toores või keedetud, hautatud, grillitud, marineeritud või praetud.
Pange see supidesse ja hautisse või hõõgige seda ja võtke see ära. See kõik on hea ja teie jaoks ka hea. Okra sisaldab kaaliumi, vitamiini B, C-vitamiini, foolhapet ja kaltsiumi. See on madala kalorsusega ja kõrge kiudainetega.
Oota kuni järgmise aasta
Kuigi teie hiiglaslik okra ei pruugi käesoleval aastal söödaks, võib seemneid kasutada järgmisel hooajal uue saagi kasvatamiseks.
Jätke okra varrele, kuni see kuivab, seejärel viilutage koore ja saagige seemned.
Kaunistamise näpunäited
Giant okra-i eripärane kuju muudab ideaalseks pärjad ja jõulukinke loomise. Nad algavad samamoodi. Kuivatage okra kas varsiga või levitage seda küpsise lehelt ja asetage see 150-kraadise ahju 6-10 tunniks. Sa tahad, et okra kuivatatakse põhjalikult, et vältida hallitust
Võite värvida okra, lakkida või isegi jätta see loomulik. Siis lase oma kujutlusvõime voolata. Värvige santa nägu mõru okraga, täidetuna voolava valge habega. Või kaaluge oma puu lisamist ka okra paprikast valmistatud tähte.