Mu abikaasa kasvas üles BEC-is, ka Bacon-muna- ja juustu võileib. Need on New Yorgi põhiosad ja neid müüakse igal nurga delitil. Kuid nagu nurgas, on BEC teistes riikides raskem leida. See on alati mulle segane, sest nad on nii head, ja mulle tundub, et iga hommikusöögi koht peaks neile minema! Hommikul pole midagi paremat kui sooja toasti, juustu peekonni ja juustu võileiba. See on kõikides toitumisgruppides ühes kaunis väikeses hommikusöögipakendis.
Need hommikusöögiribad on väga kerge valmistada ja neid saab valmistada külmutatud hommikusöögiks ja seejärel uuesti soojendada, kui olete valmis neid sööma! Nad on suurepärased hommikusöögi ajal, kui olete kiire. Kui teete suuri partiisid, võite need munad praadida või küpsetada ahjukividest. See on super kiire ja tõhus viis munade valmistamiseks. See muudab need ka täiesti ümmargusteks munakollasteks, mis sobivad ingliskeelsel muffinil tõeliselt kenasti.
Kui soovite teha need super nullist, proovige valmistada omatehtud inglakoogusid ! Kuigi see on täiesti ebavajalik, on need väga lihtne teha ja on uskumatult maitsvad. Kuid see pole väga realistlik, et neid kogu aeg teha. Nad jäävad külmutatult hästi ja neid ei ole võimalik kiiresti sulatada ja röstitud! Võite asendada ka ciabatta rull või ingliskeelsel muffinil kõva rull.
Mida vajate
- 2 muna (suur)
- 1/4 tassi tükeldatud Čederit (või muud juustu)
- 2 viilu peekonit
- 1 inglise muffin (röstitud)
Kuidas seda teha
- Kastke ingliskeelset muffinit soovitud toastinessi.
- Küpseta peekonitükid kuni krõbeeni. Kui teete suuremaid partiisid, küpseta peekon küpsise lehel ahjus. (Vähem jama!)
- Kuumutage praepann keskmisel temperatuuril, määrige küpsetuspiserdiga. Koorige kaks muna pannile ja küpseta 2 minutit. Lohista ja küpseta veel 30 sekundit. Kui soovite, et munakollaseks muutuks vähem, võite keedetud kauem kauemaks.
- Lisage munadesse kaasas olev cheddar ja kaanega kaetakse umbes 30 sekundit või kuni juust sulab.
- Asetage munad inglise koorega küpsetatud peekonist pealispinnale. Üles teise kukeseeni poole ja teenige! Kui külmate neid, lisage need ja asetage need küpsetusplaadile. Laske neil jahtuda 20 minutit. Seejärel lohista need eraldi fooliumist ja külmuta. Mikrolaine või röstsaia, kui olete valmis sööma!
| Toitumisjuhised (portsjoni kohta) | |
|---|---|
| Kaloreid | 490 |
| Kogu rasv | 27 g |
| Küllastunud rasv | 12 g |
| Küllastunud rasv | 10 g |
| Kolesterool | 464 mg |
| Naatrium | 861 mg |
| Süsivesikud | 28 g |
| Kiudaine | 2 g |
| Valk | 32 g |