Uute jookide retsepti inspiratsiooni leidmine
Uute jookide retseptide loomine on lõbus. Kui teil on ideaalne segu, on järgmine samm anda oma uuele loomingule nimi. Nimetus annab jookile selle lõpliku iseloomu, lisab selle apellatsioonkaebuse ja võib seda tuhandete teiste retseptide hulgas tähelepanu juhtida.
On mitmeid põhjuseid, miks baarimees valib neile loodud kokteile spetsiifilise nime. Selleks, et anda teile inspiratsiooni ja tekitada oma loovust, uurime mõningaid ühiseid lähenemisviise kokteilimeenidele.
01 06
Öelge, et see on nii
See on väga sõnasõnaline lähenemine ja kahtluse korral on see suurepärane tee minna. Siin nimetatakse just seda jooki: mõtle rummile ja kookile , viinatoonikut ja maasika margariiti . Seda tüüpi nimega teab joomaja täpselt, mida oodata, kuna see on just nende ees.
Näiteks on maasika šampanja punch , piparkoobaga kuum šokolaad ja ananass ja salvei sulam . Iga nimi viitab tuttavale jookile, kuid täpsustab veel, milliseid maitseid võiksite leida.
Martinis, margaritas ja daiquiris on inspiratsiooni paljude uute variatsioonide jaoks. On täiesti vastuvõetav nimetada uus retsept ühega nendest alustest. Mõned näited hõlmavad õuna martini , jalapeno margarita ja rabarber-rosmariini daiquiri .
Siiski on natuke halli ala, mida saab ümber nimetada või lisada tavaliseks jookiks. Darcy O'Neill teeb sellest mõningaid häid asju Art of Drink. Põhimõtteliselt, kui te kavatsete oma jooki nime juurde lisada midagi margariiti või daiquiri , veenduge, et see sisaldab koostisainet, mida need monikerid on teada. See hoiab ära segaduse ja pettumuse.
Näiteks eeldatakse, et iga margariat sisaldab tequila. Samuti peaks daiquiri olema rumm. Martini nimi on täiesti teistsugune, kuna seda on iga viinaga muudetud liiga palju kordi, kuid Manhattanil peaks olema viski.
02 06
Isiklik kogemus
Isiklike kogemuste põhjal on väga populaarne lähenemine. Mõnikord on see hetkel tunne, inspireeriv inimene, sündmus või ese või mälu, mida kokteil tekitab. See võib olla ka midagi nii lihtne kui hooaeg või päeva ilmastik.
Näiteks nimetasin ma oma kassi pärast Dafne martini, sest ta riputas ümber, kui ma esimest korda selle segasin. Samamoodi loodi sügisemate kiusatuste kokkusobivus ühele neist viimastest ilusatest sügispäevadest, kui päeva töö oli oluliselt vähem kui väljasõit.
Ema aias on inspireeritud kokteile, meeldivad lapsepõlve mälestused, kadunud armastajad ja lugematuid muid isiklikke kogemusi.
Kuna see on väga isiklik lähenemisviis, ei pea te alati seda põhjust avaldama. Kőik on korras.
03 alates 06
Locale
Veel üks populaarne variant on kokteili nimetamine pärast geograafilist asukohta või selle loodud riba. Neil on arvukalt jooke, mis sisaldavad oma linna nime, linna või mõnda muud olulist asukohta.
Näiteks on olemas Bostoni kokteil ja Bostoni külghaagis ; San Fransisco kokteil ja Barbari rannik ; Baltimore Brazier ja Nevada kokteil . Leiate ka vähemalt ühe kokteili, mis on nime saanud peaaegu igas New Yorgi linnaosas ja atraktsioonis. Need hõlmavad Br-onxi , Park Avenue'i ja loomulikult New Yorgi kokteili .
See nimekiri on lõputu, kuid kasutada on veel palju nimesid. Võib-olla peate lihtsalt lisama unikaalse spin'i või tõmbama kohalikku lingo.
Kui töötate baaris, võite kaaluda ka ettevõtte nime kasutamist. Seda on juba aastaid tehtud, sealhulgas klassikalises muusikas nagu Pegu Clubi kokteil ja Waldorf . Seal on ka Clover Clubi kokteil , mis on nime saanud Philadelphia äriliteetide rühma kaudu, kes külastavad baari, kus see loodi.
04 06
Praegune või ajalooline sündmus
Pühad on alati populaarseks inspiratsiooni jookide nimetamiseks. Kuid võite ka inspireerida teisi õigeaegseid sündmusi, nii minevikus kui ka praegu.
Mõned näited hõlmavad Jim Beami "muutmise aeg", mis oli 2008. aasta presidendivalimistega edutamine. Enne 2013. aasta Superbowlit, kus leiti kaks venda, kes koolitasid väliskülje vastaskülgi, edutati joogi nimega Harbaugh verine pühapäev. 1915. aastal loodud prantsuse 75 Harry MacElhone'i loomine sai nimeks esimese suurtükivägi, mida kasutati esimeses maailmasõjas.
Alati on spordimeeskond või meistrivõistluste mäng, uudisteüritus, poliitiline või ühiskondlik liikumine ja paljud teised silmapaistvad auhinnad. Samuti, kui soovite, et teie juua saaks (potentsiaalselt) läbi aja läbi, võite vältida liiga õigeaegseid või trendikasid nimesid.
Siiski on parem mitte solvav. See on keeruline asi, eriti kui proovite nimega lisada huumorit või satiiri. Samuti on kõige parem vältida väga vastuolulisi küsimusi või satiirilisi nimesid, mis hõlmavad religiooni või sarnaseid asutusi või laialt levinud uskumusi, mis on alkoholi vastu. Asi on asi ... ära ole ebaviisakas.
Iiri auto pomm on suurepärane näide. See on tabanud Ameerika ja paljud ei mõtle nime peale - see on "pommi" jook. Kuid oleks väga solvav korraldada seda Iirimaal, kus inimesed surid tegelike pommirünnakute ajal riigi rahutu poliitilises minevikus.
05 06
Nimekirje
Teine populaarne inspiratsiooniallikas on kuulsus või kuulus inimene minevikus või kohal. See oli populaarne lähenemine 20. sajandi alguses - kokteilide kuldaeg - kuigi see on tänapäeval hea võimalus.
Seal on palju häid näiteid nimekaimsete kokteilide kohta. Seal on Robert Burns , Rob Roy ja Mamie Taylor . Kuigi teised ei olnud, jook nagu Hemingway daiquiri oli tegelikult nautida tema nimekaim. Loomulikult on ka Roy Rogersi ja Shirley Templei nime saanud kuulsad molektiilid.
06 06
Kunst, kirjandus ja populaarne kultuur
Kokteilid ja kultuur on looduslik segu ja paljud kunsti-, kirjandus-, muusika- ja popkultuurid leiate palju häid nimesid. See on allikas, kus saate sõna otseses nimetuses ära astuda ja olla inspiratsiooniks nii loominguline.
Siin valikud on lõputud ja lõbusad mängida. Kaks kõige tuntumat on Scarlet O'Hara ja Rhett Butler , keda inspireeris "Wind With a Wind". Gillie fikseeritud kujundus oli mõeldud "Fännide mängude" fännidele.
Filmitööga seotud joogid on populaarsed. Nimed nagu "revolutsiooniline rumm" ("Revolutsioonilise teed" jaoks) ja "seal on rumm" ("seal on veri") mängivad filmi pealkirja. Mõned on inspireeritud ka meeldejäävatest stseenidest. Stephen Kingi "Säraval" põhjal oli üks kord jook nimega "REDRUM".
Võite ka mõnda sõnapärast mängida populaarsest lugu, luuletusest või fraasist. Näiteks rhyme ja põhjus mängivad väga levinumat fraasi, mida on kasutatud lugematutel viisidel.
Paljude nendest jookidest leiate sageli, et koostisosad mängivad inspiratsiooniallikat. Näiteks näiteks huntlane võib tulistada legendist ja punase tilga grenadiin simuleerib verd. Samamoodi joob neid kahte "Gone With the Windi" lõunaosast populaarset likku Southern Comfort.